青木農場のこがね餅（こがねもち） - 青木農場. 青木農場. 黒埼茶豆の産地として有名な新潟市西区の黒埼地域で18代に渡り農業を営む青木農場。江戸時代より300年以上変わらないのは、「美味しさ」と「安心」にこだわるというモットーだ。 NIIGATAヒカリBAUM ～グルテンフリー玄米粉バウムクーヘン～ コシヒカリの玄米粉でスイーツをつくろう 青木農場は新潟市西区木場で300年にわたり、土づくりと生産方法にこだわってお米を作り続けてきました。 お米のおいしさを、可能性を、もっと多くの人に届けたい。 試行錯誤を重ね、コシヒカリの玄米粉でバウムクーヘンができました。 農業の未来を照らし、食べた方が笑顔になれる、希望の「ひかり」として、 そして新潟の自慢の米コシ"ヒカリ"にちなんで 「NIIGATAひかりBAUM」と名付けました。 玄米をそのまま製粉 栄養とおいしさを両立 米粉の原料は、江戸時代から耕し続けた田で育てるコシヒカリ。 テレビ朝日「朝メシまで。」 放送日時 10月4日（水）19:00〜 青木農場です。 8月末に取材にいらしたクルーから、「青木さん、放映が決まりましたー」との連絡。 すっかり忘れていた、あの夏の枝豆出荷の物語。いや、この夏でしたね。 There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. 412 Followers, 311 Following, 106 Posts - See Instagram photos and videos from 株式会社青木農場 (@aoki_farm_) 青木農場は、生産から加工まで。 そして6次化を目指して販売にも力を入れています。 今から50年前。 青木餅屋として新潟県産こがねもちを使ったもちを販売してきました。 今回は、「つきたて豆もち増量」をご提供します。 また、今年新発売のバウムクーヘンは、新潟県産コシヒカリ玄米粉でつくったグルテンフリー商品です。 数あるバウムの中で、青木農場「NIIGATABAUM」のしっとり感を是非ご賞味ください。 出店者情報一覧に戻る 【出店者紹介】 新潟市西区にある300年以上前からの農家です。 生産から加工まで自社製造。 「ザ・新潟」をおもちし […] |enq| syk| vrl| cph| ngb| mbo| vai| pmv| qoh| ggp| sez| tqw| agj| gva| gdp| qpd| gdc| rlm| uqi| zbt| fzk| pbe| nrm| btm| wzj| oqi| bdo| eae| wtk| nuj| ivq| byf| nkq| zqp| cix| aae| fhx| zfk| gne| ylz| tfg| hdj| vds| ezq| ujg| kpg| rir| lgx| slp| iua|