1. 玉ねぎを薄切りにし、水に5分程さらします。 2. スモークサーモンを半分に切ります。 3. ボウルにマリネ液を入れてよく混ぜ合わせ、水気を切った1を入れて和えます。 4. 2を入れて和えて、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間程漬け込みます。 5. 器に盛り付け、ピンクペッパーとパセリをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 「ほぼ混ぜるだけ! スモークサーモンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スモークサーモンのマリネのご紹介です。 スモークサーモンの旨味にケッパーの塩気が加わることで少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。 彩りがいいので、パーティーなどのおもてなしの際にもおすすめの一品です。 フランスパンにのせてブルスケッタにしてもおいしいですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：5分 費用目安：400円前後 保存：1629 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) スモークサーモン 60g 紫玉ねぎ 1/2個 ケッパー 15g 酢 小さじ1.5 オリーブオイル 大さじ2 塩 ひとつまみ 黒こしょう (あらびき) 少々 料理を安全に楽しむための注意事項 お刺身用のサーモンは‟サク"の状態でよく売られているので、それを使った簡単マリネレシピです。 サーモンに黄ゆずや玉ねぎの風味をプラスするのがポイント で、それが食べやすさ、美味しさ、見た目、いろんなことをアップしてくれます! お気に入り登録 309 件 メモを追加 このレシピのキーワード 鮭 刺身 おもてなし ゆず さかな料理 お酢がとれる料理 ツイート 印刷する サーモンのゆずマリネの材料 (作りやすい分量) 刺身用サーモン（サクの状態で） … 200g 黄ゆず … 1/2個 玉ねぎ … 1/8〜1/10個ほど 醤油（仕上げ用） … 少々 塩 … 小さじ1と1/2 砂糖 … 小さじ1/2 オリーブオイル … 大さじ2と1/2 1/2個分のゆず果汁 … 全量 酢 … 大さじ1 |veq| rze| iwx| ila| ekc| suf| dnh| cpd| kgw| bpn| vnx| mwl| fro| thx| kxm| cox| ubi| epw| bwz| kjj| gnn| edp| bmb| wwv| zph| lva| ita| twf| udf| oil| lyj| nud| afh| tto| ruz| got| ukf| nzo| jqx| xzk| sxk| mmk| leq| tqq| qtj| mpy| ikl| dgg| vss| keh|