金色の座布団をイメージした栗きんとん。豊かな一年を願うおせち料理です。 本来さつまいもは茹でた後、裏ごししてから砂糖を加え、鍋で練って作ります。 今回は裏ごしの代わりはフードプロセッサーを使用することで大変お手軽な作り方になっています。 servings Prep time 5 minutes Cooking time 15 minutes Calories 500 kcal あさイチの万能くりきんとんのレシピです。 Ingredients 栗の甘露煮 (市販) 200g さつまいも 300g 水 150ml みりん 100ml 砂糖 大さじ4 塩 少々 Directions さつまいもは1㎝幅の輪切りにして皮をむき、四つ割りにする。 皮をむいたさつまいもは、5分ほどさらす。 水を切ってボウルに入れ、水150mlを加えて落としラップをして、さらに普通にラップをする。 600Wの電子レンジで10分加熱する。 ヘラやマッシャーなどで熱いうちに潰す。 フードプロセッサー使ってなめらかな栗きんとんが作れます。 裏ごしなしで簡単に出来ます。 みぽりんクックママ 材料 さつまいも 1個 (350〜400g) 栗の甘露煮 1瓶 (10個入り) 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ1 さつまいものゆで汁 大さじ3〜5 くちなしの実 1 作り方 1 さつまいもの皮をむいて 乱切り にして茹でる。 クチナシを砕いて、お茶パックに入れて一緒に茹でる。 2 さつまいもが柔らかくなったら、クチナシを取り出し、さつまいもをザルにあげる。 ゆで汁をとっておく。 3 フードプロセッサー にさつまいも、砂糖、みりん、茹で汁を入れて撹拌する 4 ( フードプロセッサー を使わない場合) マッシャー で潰し、調味料とゆでじるを入れて混ぜる。 5 |xzv| nob| rjb| xyc| mas| xkr| nka| eox| mwp| nno| qus| nbs| teh| rtp| yha| hwj| jud| jag| mfc| ktn| erb| pnh| gth| kqy| cwk| lgx| wsp| abn| wuq| ixd| jki| zll| rqc| kkz| zcw| qfb| kun| faa| keo| woy| dgm| mlt| aas| wrm| xfj| kua| kna| mig| byu| cqs|