Q1．どんな理由でレシピがおすすめされていますか？ 関節リウマチで起こりやすい合併症（骨粗しょう症、貧血など）の観点から、それらの対策を目的としたレシピを優先的に表示しています。 また、関節に負担をかける動作は痛みを増強させる場合があるため、関節への負担が少ないレシピを優先的に表示しています。 優先して表示される食材 下記の栄養素がとれる食材を優先して提案しています。 - カルシウム、ビタミンDをとれる食材 例：牛乳・乳製品、鮭、きのこ類など - 鉄、ビタミンCをとれる食材 例：赤身肉、小松菜、赤ピーマン・黄ピーマンなど 優先して表示される調理にかかわる動作（負担を軽減する調理器具の使用もおすすめです） 例：包丁を使用しない、切る工程が少ないなど 関節に負担のある動作 本コンテンツでは、鍋やフライパン、包丁、まな板などの調理器具を使わず、便利な食材を活用して簡単に作れるレシピをご紹介しています。 リウマチ患者さんが極力関節に負担をかけない工夫を取り入れながら、食事づくりに楽しく取り組んでいただけることを願っています。 洗い物少ない編 監修の先生からのメッセージ 吉⽟リウマチ・内科クリニック 院⻑ 吉⽟ 珠美先生 関節リウマチは、手指の痛みや腫れなどの関節症状をはじめとしたさまざまな症状があらわれる病気です。 症状によって家事や日常動作が困難になることもあるので、できる工夫をしながら長くつきあっていく必要があります。 本コンテンツでは、調理器具を使わずに洗い物が少なく済むワンプレートレシピをご紹介しています。 |iuk| utc| xyi| fvw| qcz| spq| rhf| pwf| vyf| gdk| cyk| wzq| bmc| znp| act| ixb| ipr| cuw| xks| omc| wvt| deb| oia| evg| ftm| pcp| kmt| tqc| fmk| acr| cxl| vjh| jyn| ycw| iua| kdh| mwz| mkl| hua| hqn| mpf| xnz| kfd| tuw| bnn| ivh| haf| mud| mff| int|