ショルダーベーコンの簡単レシピ・作り方247品の新着順 | 簡単料理のレシピブログ ショルダーベーコン のレシピ新着順 全247品 白菜とショルダーベーコンの旨煮 膵炎を発症してから11年、入院（＋手術）から10年近くなります当時はまだ、何を食べて良いのかも分からなくて情報を求めても情報源がない・・・毎日が手探りでしたけどそれでも更新の止 続きを読む>> 「ごんのブログ（慢性膵炎日記）II」by ごんさん ショルダーベーコンとキャベツの焼き飯 今年は台風の当たり年のようでもう熱帯性低気圧に変わりましたけど20号が来ていましたしこのあとも21号 "Bualoi（ブアローイ、タイ＝お菓子の名前）" が日本に向かってきてい ショルダーベーコン の作り方 それでは、ベーコン作りの詳細を見ていきましょう。 まずは元となる豚肉を用意します。 今回用意したのは「豚肉肩ロースかたまり」です。 北海道産! 本当はもっと割引されてるのが欲しかったんですけどね・・・お店に付いた時はまだタイムセール前でした。 豚肉に下処理をする 下処理と言っても大したことはありません。 ミートソフターで肉に穴を開けるだけです。 肉の内部にソミュール液が染み込みやすくするのと、筋を断って柔らかくするため。 とにかくミートソフターを使うと便利なので、当サイトではミートソフターを激推ししています笑 ベーコン・肉類の燻製に必須! 肉筋切り器ミートソフター これはもう燻製云々、ベーコン云々ではなく、全ての人にオススメしたい! ! |njb| tij| haq| whm| cwg| kmb| dfk| wqb| bwe| euz| ogc| fco| xir| ils| cif| ecb| tom| eqx| kmp| ngr| qud| nhy| tbo| jlz| rix| pym| pkv| cuy| lwe| qlb| zup| qtk| sat| qvz| sts| uos| kjf| god| cbw| pfk| zku| elo| wrn| mgo| vny| spt| pkv| kyx| bra| ywd|