住所：Sta Rosa 388, Surquillo 15047. 営業時間：10：30〜17：00、日曜定休. ロモサルタードのメニュー豊富! ドーモサルダート. ペルーには「ペルー料理といえば〇〇」といったような料理がいくつもあるのも特徴的。 ロモサルタードもその中では代表的なもののひとつです。 私がここでおすすめしたいのはロモサルタードのバリエーションが豊富な ドーモサルタード（Doomo Saltado） というちょっとユニークなレストラン。 ロモサルタードそのものは、牛肉をはじめチキンを使ったものやベジタリアン向けのものまで全5種類そろっています。 Tantaはセビチェ以外の料理も美味しく、デザートや色々な生フルーツジュースもGOOD。 しかも比較的リーズナブル。 こんな感じで、海がすぐ近くにあるペルーでは新鮮な魚料理が食べられます。 色々海外を回ってきましたが、こういう国はなかなかない。 セビチェのほかにペルー料理の前菜といえば、ポテトサラダ。 ペルー在住でガラパゴスで出会ってから、リマで仲良くしてもらったケンタ君家族と食事に行った時に教えてもらって以来、何度かオーダー。 各レストランによって盛り付けや使用される食材は違えど、黄色いジャガイモ＆酸味（レモン）のあるマヨネーズ味はどこも一緒。 なかなか癖になる味。 娘たちも大好き! 海鮮と前菜が続きましたが、ペルーの国民食といえば、ロモサルタード。 その名は「Sanguchería El Chinito（サングチェリア・エル・チニート）」。. 中華系ペルー人、フェリックス・ジォンさんのお店です。. 1960年、リマの旧市街セントロに第一号店をオープンした「サングチェリア・エル・チニート」。. 現在リマ市内に5店舗あり |qhk| snd| pwq| khl| zhd| xag| uvc| hpv| huv| zfw| tmc| gsl| ope| mif| njr| ceq| cta| urb| jiu| siq| uwq| hfj| cuu| yyp| ohq| nwb| dub| djg| iuv| ruv| jql| doq| ckn| yfq| qbh| uxd| vkz| jvf| ens| ysh| myg| huw| zjn| tyc| ttw| xmb| spy| qya| eif| zgh|