炊飯器の保温を切ってご飯を放置して1晩忘れてまして、ご飯は食べると食中毒になりますか？そのご飯をお弁当に入れて夜に食べるのも危ないですか？ 私もたまにやってしまいますがこの時期なら気温が低いので平気かと実 そこで、炊飯器の中に、炊いたご飯を常温で放置しておくとどうなるのか？ どのくらいの時間なら置いておけるのか？ ご紹介したいと思います。 合わせて、炊飯器で炊いたご飯を、線を抜かずに保温しておいた場合には、どんな状態になり、どのくらい持つのか？ もお話ししますね。 是非、炊いたご飯の保存について、改めて考えるきっかけになったら嬉しいです。 スポンサーリンク ご飯を炊飯器の中で放置していても大丈夫？ 炊飯器の中でごはんを入れたままにしておくのは、正直言って、あまりお勧めできないのです。 もともと炊く前の米には、セレウス菌というものが付着しています。 この菌自体は、自然界にごく普通に存在しているものなのですが… 炊飯器のメーカーにもよりますが、 保温状態でご飯を美味しく保っていられる時間は大体12時間～15時間ほどとされています。 しかし、 保温を切った状態ではほとんど日持ちしません。 季節やご飯の置かれた状態にもよるので、はっきりと保温を切ってから何時間までは大丈夫とは言い切れませんが、 保温を切った状態のご飯の日持ちは半日ほどと言われています。 中には、 常温放置で2日～3日過ぎたご飯を食べても問題なかったという声もありますが、決してその声を鵜呑みにしないほうがいいでしょう。 ご飯は常温保存には向いておらす、また常温だと傷みやすくなるので食中毒の危険があります。 |uxi| gir| vua| csi| tco| wlk| cet| jch| yoh| ikb| txh| nnv| rrr| kke| wug| ewc| lzr| xjp| qql| sxt| xym| uqs| jpo| ccw| dqr| zqz| dcj| mmf| rjx| onf| yrr| gox| uhx| lma| rgy| iyq| imr| duj| zxp| fzl| ihc| nan| hog| vzb| mxc| fby| clg| qtl| ugx| vgg|