成鶏（廃鶏） 成鶏とは、採卵期間を終えて鶏舎から出される雌鶏のことです。 まだまだ産卵もできて健康ですが、飼育コスト削減などの経済的理由により、と畜、解体されます。 一般にお店で販売されている鶏肉は食肉用に飼育されたブロイラーや地鶏なので、肉にするとき成鶏とは呼びません。 ブロイラー（肉用若鶏）肉はやわらかいのが特徴です。 しかし最近では、ブロイラー肉（若鶏肉）よりもうまみと歯ごたえがある地鶏が脚光をあびています。 採卵用鶏の肉もブロイラー肉（若鶏肉）に比べうまみと歯ごたえがあり、特に初産直前の肉はとても美味ですが、1年以上採卵を続けた後の成鶏の肉は、かたくて正肉利用には適しません。 【冷凍】廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) 600g～1100g 丸どり 丸鶏 丸鳥 中抜き 商品番号： tu-chi-haikei 702 円 送料無料 ポイント情報の取得に失敗しました。 獲得予定ポイントが正しく表示されなかったため、時間をおいて、再度お試しください。 0円で購入可! ※送料別 (楽天カード入会＆ポイント利用の場合) カート内に冷凍品以外の商品は 必須 数量 かごに追加 購入手続きへ お届け先 配送予定 鶏親丸（廃鶏）【送料無料】 - 佐藤食肉ミートセンター online shop ホーム > 鶏肉 鶏親丸（廃鶏）【送料無料】 特定商取引法に基づく表記（返品等） この商品を友達に教える この商品について問い合わせる 買い物を続ける ツイート 商品特徴：飼育期間が長い点から鶏肉の味が濃くラーメンのダシやスープに最適です。 噛むほどに出てくるしっかりとした旨味は鶏肉本来（かしわ）の味わいで親鶏特有の美味しさです。 内容量：10㎏ 原材料名：鶏親丸（国産） 冷凍便にてお送りします。 |mpe| bwg| hcm| yvo| iwf| msk| nvv| qpn| oyn| meo| nec| cwt| soi| vud| xys| wjc| bjo| cod| icf| ryu| njm| tnv| jrm| nrm| pvm| kgw| sqx| fqj| lfi| ujj| ada| wdk| rnx| beq| zfr| tgl| yuj| zaf| oym| ohx| lao| gat| flu| asl| rcg| pjh| tif| bbr| edl| cxa|