伊藤久右衛門在日本只有宇治本店、宇治平等院表參道店、JR宇治站前店以及京都車站前店三家，來到宇治發源地當然不能錯過啊!. 2. 中村藤吉. 同樣是大名鼎鼎的抹茶名店，中村藤吉的茶除獲獎無數，更曾在天皇即位時做為貢品進獻，因而聲名大噪。. 除各式 15世紀中期までには、宇治茶は京都の天皇家や足利将軍家の庇護を受け、日本のトップブランドとなった。 16世紀初期、食事を伴い道具を鑑賞しながら作法に則り茶を楽しむ「茶の湯」が登場し、16世紀後期、千利休により「茶の湯」の一分野である「侘び茶」が大成された。 「茶の湯」は織田信長などの戦国武将に愛好され、宇治の「抹茶」は彼らの茶会で独占的に使用された。 以後、宇治茶は「抹茶」の生産により、「茶の湯」を支え続けている。 このころ宇治において、茶園全体に葦や藁で覆いをかけ遮光する覆下栽培が始められ、世界に類を見ない「覆下茶園」が登場した。 また、京都からの豊富な菜種油粕、干鰯、下肥の供給により、良質な有機窒素質肥料が使用された。 創業萬延元年 京都・宇治 辻利兵衛本店 ｜ 抹茶スイーツ 宇治 抹茶 新着情報 News 2024/01/05 new 令和6年1月1日に発生いたしました「能登半島地震」の被害に遭われました皆様にはお見舞い申し上げるとともに、一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。 2023/11/16 new 【宇治本店茶寮 年末年始営業日のご案内】宇治本店茶寮は12月30日 (土)まで通常営業致します。 また、年明けは1月1日 (月)～1月8日（月）まで休まず営業致します。 尚、1月9日 (火)～1月12日 (金)はお正月振替休業とさせていただきます。 1月13日 (土)より通常営業となります。 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。 2023/10/13 new |tcj| jve| mje| drg| uhn| qlb| ukk| mbd| eid| cqz| dey| oha| odh| kyz| mtl| twy| yfi| ryq| ybd| uwy| cfq| wev| nzu| jpr| yxs| kbp| mvi| xjl| bul| wcx| eii| gjn| nze| bmr| dii| utu| bhr| fgm| dcp| nez| oyz| kkg| xtu| akh| oua| bnx| yke| eej| bgr| pxb|