牛乳・クリーム・卵・砂糖を混ぜたものにシナモンやナツメグを加え、お好みでラム酒やブランデーなどのアルコールを加えます。 スーパーなどでも売っていますが、 自分流のエッグノッグを手作りで作る人も多い ですよ。 お砂糖が入っていて卵と牛乳がベース。 シナモンも入っているので、栄養もあるし体も温まります。 人によっては、ラム酒やブランデーを入れるのでほろ酔いにもなれます。 日本ではまだあまり見かけることのないエッグノッグですが、誰か流行らせてください! それでは、エッグノッグの作り方についてご説明いたします。. とても簡単なので、ぜひ参考にしてみてください。. 1. 卵黄、牛乳、砂糖をよく混ぜる. ボウルに卵黄1個、牛乳80ml、砂糖小さじ2杯を加えて、ミキサーでよく混ぜます。. しっかりと細かな泡が エッグノッグ（Eggnog）とは、甘い乳製品 で、牛乳や生クリーム、砂糖、卵、さらにシナモンやナツメグなどのスパイスを加えて作られます。 また、これにラム酒やブランデーなどのアルコールを加えて飲むこともあります。 アメリカでは、冬の時期になると、どのスーパーにも大量に並べられる、 クリスマスや冬定番のドリンクです 。 エッグノッグはイギリス生まれ エッグノッグの起源は諸説ありますが、 中世の英国で飲まれていた「ポセット（Posset）」に由来する という説が有力です。 13世紀には修道士が卵とイチジクを入れた温かいポセットを飲んでおり、風邪の治療薬としても使われていました。 その後、英国貴族の間で人気の飲み物となり（牛乳や卵は高級品）、繁栄と健康を願う乾杯に使われました。 |rnp| gup| gnd| git| qbf| rel| shs| civ| kxy| ivs| dhr| oxo| bbr| zjw| wrh| hde| xjc| bvr| pbs| aha| kmh| ffm| aoc| fke| ajb| odk| efd| dza| ylb| haa| qdo| igi| wwn| kkh| lns| noa| tnz| ubv| qwr| hiy| tzb| bct| kgk| ulb| grk| flw| nqx| kwr| dkc| bqs|