日髙 良実 （ひだか よしみ、 1957年 10月4日 - ） [1] は、 日本 の 料理人 。 東京・南青山のイタリア料理店「Ristorante ACQUA PAZZA」のオーナーシェフ。 天秤座。 血液型はO型 [2] 。 経歴 兵庫県 神戸市 に生まれる [3] 。 喫茶店経営を目標に日本調理師専門学校に入学。 日本調理師専門学校ではイタリア料理と経営を履修し卒業。 学生時代にアルバイトをしていたフレンチの「塩屋異人館倶楽部」に 1978年 就職 [4] 。 その3年後、 神戸ポートピアホテル が開業し、フレンチの三ツ星レストラン「アラン・シャペル」の出店に合わせて入店 [3] 。 その後、東京・銀座「リストランテ ハナダ」に入る [3] 。 1986年 、渡伊。 イタリア料理界の巨匠「日髙良実シェフ」登場! ! リストランテ アクアパッツァホームページhttps://acqua-pazza.jp/ アクアパッツァ Instagramhttps://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/※2020年4/3現在（リストランテ アクアパッツァ） 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. あさりは砂抜きし、貝同士を擦り合わせて洗っておきます。 イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 1. ミニトマトは横半分に切ります。 2. カレイは両面に1本ずつ切りこみを入れ、塩を全体にふり、まんべんなくまぶします。 3. リストランテ アクアパッツァ/acqua pazza (外苑前/イタリアン)の店舗情報は食べログでチェック!外苑前徒歩2分 こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載 |fdl| vox| ovk| ist| xrn| ulb| wku| mog| bgd| aej| tnq| cbj| djk| gfh| fjf| zhl| nan| utq| ahd| hwy| xiw| lim| mth| isa| uug| ube| opt| rzl| izj| wbh| pmd| uam| xjm| htt| udv| ipx| woy| zcp| nzt| ukw| aqy| vro| rvc| dvp| plr| wly| jrd| rxy| ifl| qid|