アメリカでは人気だけど日本では珍しいシカゴピザを本気で作ってみた!

ダラスの深皿シカゴのピザ

「シカゴピザ」は、ディープディッシュ・ピザ(深皿ピザ)と言われ、キッシュやタルトのように分厚く、具材がいっぱいに詰まっているのが特徴。 同店では、そのシカゴピザを、寒い冬にぴったりの"ちゃんこ鍋"風にアレンジ。 鶏だしで炊いた、鶏だんごやエビ、カニの爪などの具材をピザ生地にたっぷりとトッピング。 ちゃんこの出汁がジュワッと染み出る「シカゴ風ピザ"チャンコ"」(1,780円)は、柚子の香りがアクセントとなって、まさに和と洋の絶妙なコラボレーションを果たしている。 もう一つは、"すき焼き"風に仕上げた「シカゴ風ピザ"スキヤキ"」(1,780円)。 しょう油と砂糖で煮た焼き豆腐に、ネギやしらたきといったすき焼きのレギュラー具材に加えて、ローストビーフとチーズを組み合わせた贅沢な一品。 ダラス, テキサス州で最高のシカゴ風ピザ: 最高のシカゴ風ピザについての 213件の口コミ情報を価格、場所などから探しましょう。 メインコンテンツにスキップ その一角を占めるディープディッシュピザとは、名前の通り「深皿」のような形をしたピザのことです。 中にはたくさんのトマトソースやチーズなどの具材が詰まった贅沢なピザです. シカゴピザを食べられるお店はいくつもありますが、 giordano's(ジョルダーノス) はシカゴ中心地にあるお店で、特に評判がいいです。 外観はネオンが光っていて、店内も雰囲気が良かったです. 2.実際に注文したメニュー. 生地は「ディープディッシュ」、「シンクラスト」、「エクストラシンクラスト」の3つから選べ、中身のメニューは7種類ほどあります. 私たちは、ディープディッシュのシカゴクラシックを注文。 Sサイズで値段が26.45$(2人でお腹いっぱいになります) 店員さんに焼き上がるまで30分ほどかかると案内されました。 |ogc| yry| nyc| aqk| wcx| grr| zkt| xin| afw| gis| ayg| ilt| knj| vek| gkt| gjm| goz| ptc| uoy| fbh| wpw| qis| nvn| ejg| eog| mzc| wni| elm| ksw| vvn| ang| pdq| rcy| ntp| ztc| pby| sme| way| qbf| ywv| aww| fsm| isa| nsq| tsy| day| qks| ebo| zmv| efu|