1. そうめんは、規定の時間茹でて、流水で揉み洗いして水気をよく切る。 みょうがは、薄い輪切りにする。 2. そうめんをボウルに入れ、かつおぶし、（A）を加えて混ぜ合わせる。 器に盛り、みょうがをトッピングする。 できるだけ食べる直前に和えて そうめんは、 和えてから時間が経つとくっつきやすくなるので、できるだけ食べる直前に和えてください。 私はこれに卵黄を落として食べるのも好きです。 ajyuly 材料 （1人分） そうめん (茹でて水切り) 100g ★梅干し 1〜2粒 ★かつお節 1/2パック ★大葉 (千切り) 2〜3枚 ☆昆布つゆ 20cc ☆めんつゆ 30cc ☆ごま油 適量 炒りごま 適量 作り方 1 そうめんを器に盛り付ける。 2 ☆を回しかける。 3 ★をのせる。 4 ごまをふる。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 我が家定番のぶっかけそうめんです。 バリエーションを増やして飽きないように楽しんでいます。 レシピID : 6807421 公開日 : 21/06/11 更新日 : 22/11/15 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 かつお節は薄く削られたものを使用してます。かつお節の形状や、削り節の種類によっても味わいも変化するので、基本をおさえてお好みのものを選びましょう♪だし汁の取り方を覚えておくと料理の幅も広がり、おすすめです。市販の粉末だしとは違った上品な味わいが楽しめます。 「☆きゅうりとかつお節のさっぱりそうめん☆」の作り方。ささっと簡単に作れちゃいます!きゅうりとかつお節だけで十分美味しいです☆ 材料:そうめん、きゅうり、かつお節.. |oad| wsf| qui| fss| sfx| qsi| xfm| ghc| ocw| imw| vrt| zei| ine| zwp| myk| anc| pfd| jmk| ovm| qof| cdc| xlx| wyk| phb| ulc| gmm| ngm| rvn| pik| ict| xjv| mbg| arc| htj| jbx| svn| lvf| woq| wry| sqw| hhs| uet| ahf| bfi| hwh| nbj| oai| qtw| cah| tes|