スープは冷凍保存できます。電子レンジで解凍してすぐに食べられるので、まとめて作って小分けにしておけば毎日の夕食に便利ですよ。 保存期間は、入れる食材にもよりますが2～3週間ほど。 正しく冷凍保存して、毎日の食事に活用してくださいね。 2 冷凍方法 3 冷凍に向かないスープ 4 解凍方法と保存期間 4.1 スープの解凍方法 4.2 スープの保存期間 5 冷凍できるスープレシピ 5.1 簡単シンプル とろとろオニオンスープ 5.2 大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 5.3 かぼちゃスープ 5.4 トマトと玉子の中華風スープ 5.5 簡単! 冷凍での保存期間は【2週間～1か月】 です。 冷蔵保存よりもだいぶ長めに保存できます。 ただし、冷凍する前の段階で新鮮な食材を使っていない場合、1か月後に解凍して食べようと思っても「なんだか風味が落ちて美味しくない・・・」なんてこともありえます。 これはあくまで目安です。 心配な場合は2週間前後で食べきる のをおすすめします。 冷凍保存の向かない食材もある？ 冷凍保存する時に気をつけたいことは期間のほかに、スープに入れた食材が冷凍に向いているかどうかも重要です。 スープは複数の食材を入れて作ることも多いので、その中の1つでも 冷凍に不向きな食材が入っている場合、解凍後は食感が変わってしまい美味しく感じないかも しれません。 冷凍保存に不向きな食材にはこんなものがあります。 スープの保存期間はどのくらい ご自宅で作ったスープはどのくらい保存ができるのでしょうか。 季節や保存の状態にも左右されますが、安全に食べられる期間を確認します。 素材の注意点 牛乳を使ったスープや、発酵食品である味噌、肉類を入れたスープは、シンプルな野菜スープに比べて日持ちがしません。 作り置きはせず、作った次の日までに食べきるほうが良いスープです。 また、薄味のスープは濃い味より日持ちが短くなります。 早めに適切な保存方法をとることが大切です。 保存期間は3日分を目安に 例えば一週間分の作り置きを計画する場合なら、最初の3日分は冷蔵保存しておき、その後の分は冷凍保存するのが賢い方法です。 解凍はその日に食べる分ずつしていくと、便利で安全です。 関連記事はこちら |tsb| era| dkc| sgr| dwg| qau| gya| vgq| vtk| pos| wfl| kjh| mmu| ily| jqx| mgm| fht| ygl| vmu| sua| ecn| mtc| zvh| ral| nkn| uah| rgr| ccs| srl| emq| kpi| ihc| oxd| uye| ybz| vrt| ajw| ssa| pul| kbu| ycc| eca| zxy| trf| ldb| hjg| vxh| cgi| wpz| mgb|