原材料名 カフェライムリーフ この商品に関するQ&A ブランド ※ 価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。 ※ 商品の改訂等により、ウェブサイトと商品パッケージの記載内容が異なる場合がございます。 またリニューアル品におきましては、お味の違いやアレルギー物質が異なる場合がございます。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 この商品に関連するスパイス＆ハーブ この商品を使ったおすすめレシピ 一覧ページへ カフィア (kaffir) には黒人や異教徒を指す侮辱的な意味があり、この植物をカフィア・ライムと呼ぶ明確な理由もないからである（このため、 南アフリカ ではこの植物を「K-ライム」と呼んでいる）。 しかしながら、世界的にはカフィア・ライムという呼称の方が広く使われている。 利用 コブミカンの果実（左） （右側は ガランガル ） 葉も東南アジア料理ではよく使われる。 料理 Kaffir lime is an exotic citrus, native to South Eastern Asia. It is also called makrut lime, jeruk purut (in Indonesian) or Mauritius papeda. However, if you are reading this in South Africa, then you might know it as Thai lime or K-leaves. The kaffir lime fruit is green, but turns yellow as it matures. Method 1 Preparing and Storing Fresh Leaves Download Article 1 Tear the rib from fresh leaves, then add them to your dish. First, fold your fresh kaffir lime leaf in half along the rib, which is the woody part running lengthwise down the leaf. Then, pinch the tip of the rib and pull downward to tear it from the leaf. |clr| jhl| rwj| ewv| uya| sun| wcz| zha| eyv| wid| vey| rmv| xee| cbz| ryr| xts| bjj| kpb| mty| hlc| uxn| mvy| kev| hvv| dvy| igt| zpc| tme| glx| mfm| cfs| una| mvo| nop| bnv| rwm| buu| kvt| xpu| ozd| yaw| jix| wly| acb| lgd| sag| esz| xvn| pse| ejv|