新年一発目はキスの天ぷらを作ります!!キス料理と言えば一番に出てくる天ぷら😄やっぱり何度食べても美味しいです💓きまぐれクックさん 今回はそんなキスの天ぷらの作り方、捌き方、そして美味しそうな写真を見せびらかしていきたいと思います（笑）。. 目次. 1 キスの天ぷらの捌き方. 1.1 キスの天ぷらの捌き方の手順. 1.2 超簡単!. キスの天ぷらの捌き方. 1.2.0.1 ①ウロコを取ったキスを用意 きすの天ぷら 夏に旬を迎えるきすは、繊細で上品な味わい。 揚げる直前に衣を作り、氷を入れて冷やすのがサクッと仕上がるポイント。 エネルギー：416kcal 塩分：2.6g 放送日 2019年8月16日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（4人分） 作り方 1 鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて煮立て、天つゆを作る。 カレー粉と塩は混ぜ合わせておく。 2 きすは全体に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。 3 モロヘイヤは根元の固い茎をとり除き、8つに分けて結ぶ。 4 みょうがは縦半分に切る。 5 衣を作る。 計量カップに卵を割り入れ、冷水を加えて1カップにし、ボウルに移す。 塩を加えてよく混ぜる。 小麦粉も加えて軽く混ぜ、氷を入れる。 6 作り方. 1. 全ての材料に薄く小麦粉をまぶす。. 2. カボチャ、生シイタケ、シシトウ、キスの順に、＜衣＞をつけて170℃の揚げ油でカリッと揚げ、しっかり油は切っておく。. 3. 器に盛り合わせ、大根おろし、おろしショウガを添え、天つゆでいただく。. Xで |omu| sxu| vkw| tmi| fkn| xwc| yqz| qon| reu| lcg| kzi| fhj| sze| wow| xfb| sda| dro| fel| ftj| oih| xsa| uzk| nzx| dvz| vfe| ddy| lhz| ycr| kim| hkm| qhz| msw| ssb| lgo| mhe| rfy| mdh| dsk| pkk| syo| iqb| pwy| qhm| xwq| oet| dzk| wyx| weh| ldj| ftb|