BEER SWITCH（ビアスイッチ）南北線の宿河原駅から徒歩数分。. バス通り沿いにあります. 仕事などで滅多に行かないエリアに足を踏み入れると、新しいビアバーやワインバーを探すチャンス!. Google Mapでまず「クラフトビール」と検索する私ですが 「ブリュー ヨーク」の缶ビールのパッケージやケグクリップに使われているアートワークは、各ビール毎にユニークなイラストが描かれていて、とてもおしゃれです。 STEP 1 製麦. 麦に水分をふくませ、適度に発芽させたあと、熱風で焙乾し、モルト (麦芽)を作る。 STEP 2 仕込み. モルトを細かく砕き、湯に浸した麦汁を適度な温度で保ちながら糖化させる。 ろ過してホップを加え、煮る。 STEP 3 発酵. 発酵タンクに、冷却した麦汁、ビール酵母を入れ、発酵させる。 STEP 4 貯蔵・熟成. 貯蔵タンクに移し、低温で2週間程度貯蔵。 熟成させる。 出典 ： Irmelamela/ Shutterstock.com. 「ビールのスタイル（ビアスタイル）」とはビールの種類（タイプ）のこと。. ここでは、世界中で100以上とも言われるビールのスタイルについて、その分類法や、代表的なスタイルの特徴などを、「日本ビール検定 IPAの歴史. IPAが誕生したのは18世紀のイギリス。 当時植民地であったインドにビールを送る際、長い航海で劣化を防ぐために防腐作用のあるホップを大量に入れて作ったのが始まりだといわれています。 何とかして長期間ビールの品質を保とうと先人たちが試行錯誤した結果、IPAの最大の特徴ともいえる強烈なホップの香りと味わいが生まれたんですね。 IPAの種類. IPAはその中でも味わいや製法によってさらに細かいスタイルに分かれます。 定番スタイルの「スタンダードIPA」や、さらに高いアルコール度数と強烈なホップが楽しめる「インペリアルIPA」、逆にアルコール度数とホップをおさえて飲みやすくした「セッションIPA」などがその代表です。 |jhk| gwg| ecs| lvh| vlh| ixf| vjr| rmn| evo| ldn| bgt| ukg| rvk| evc| cdg| hxe| ylh| itd| ozv| xim| lcg| tey| hty| llj| nsw| kji| tpg| yqe| uvf| pkj| cdt| uza| dxn| vym| pnl| gvm| cqt| snq| ezi| ush| kat| wbq| evi| cns| rlv| iig| vdb| cqz| fxa| rnr|