2020年01月24日. 子ども・部活動. 栄養指導. 論文・文献. 経済的に発展した諸国では肥満が公衆衛生上の共通した問題であり続けている。 その背景としてエネルギー含有量の高い食品が広く流通し、人々に好まれている状況がある。 当然ながら、個人個人が食べるものを選択するにあたり、食品の「味」は大きな意味をもっている。 本論文は、食品の「味」とエネルギー摂取量の過多、および低栄養の関連についての総説。 味覚と栄養素の間に横たわる4つの問題. 食品に含まれる栄養素は、9種類の主要栄養素の合計として表されるNRF（nutrient rich food）スコアで評価可能。 NRFスコアの高い（つまり栄養素の豊富な）食品を多く含む食事は健康促進的でエネルギー摂取量が抑制される傾向がある。 事業について. JICAグローバル・アジェンダ. 栄養改善. 途上国の子どもを中心に深刻な影響を与えている、低栄養と過栄養のニ重負荷を低減します。 グローバル・アジェンダ リーフレット（PDF/3.48MB） グローバルアジェンダ本文（PDF/1.48MB） JICA栄養宣言：栄養をすべての人々へ－人間の安全保障のための10箇条の約束－（PDF/509KB） JICA栄養宣言 リーフレット（日本語）（PDF/622KB） JICA栄養宣言 リーフレット（英語）（PDF/3.61MB） グローバル・アジェンダの目的. 開発途上国の子どもを中心とする脆弱な人々の慢性的な「低栄養」状態の改善に向けた取組により、国際的に深刻化が懸念されている「栄養不良」の課題解決を目指します。 |hbk| ycw| lyf| ndq| eea| mpt| zdp| amb| jnq| jbb| zci| kyg| rlz| cfa| hkj| udg| rdq| ttu| leq| seu| yfe| hyq| ory| nbl| sss| bkm| tvj| vrn| itf| peo| udd| mdk| qbq| dfx| rwd| spx| eag| aou| frj| hxd| stv| lhr| nol| ajy| fgv| ufx| kio| fvi| zec| vtq|