【山菜】よく似た“有毒植物”との見分け方

ヨモギ に 似 た 雑草

ヨモギ 似てる 雑草 に関するQ&A 料理、食材 これはよもぎですか? 1. よもぎとは? 2. よもぎの特徴 3. よもぎの効能 4. 手軽に楽しむ!春よもぎのフレッシュ茶 5. まとめ よもぎとは? 出典:筆者撮影 よもぎは地下茎(ちかけい)で繁殖するキク科の多年草です。 全国の日当たりのよい河原や野原、道ばたに自生します。 春になると身近な場所に姿を見るおなじみの雑草ですね。 季節が夏になる頃には、背丈が1m~1.5m近くまで成長します 。 そして、8~10月 には小さな淡褐色の花をさかせて1mm程度の茶褐色の種を付けます 。 つまりよもぎの開花時期は秋頃ということです。 地下茎で繁殖するよもぎ 出典:筆者撮影 紹介した通り、よもぎは地下茎で繁殖します。 地下茎とは字の通り、土の下で茎をのばします。 よもぎは栄養価も高く香りのよい山菜で食用にできますが、似ている植物の中には食べられないものや毒をもっている野草もあります。 ここでは、よもぎの見分け方を紹介するのでよもぎ摘みに行くときの参考してください。 よもぎの見分け方・見つけ方は? 特徴を解説! よもぎを探しているときは、どのような特徴に気をつければよいか知っていると便利です。 ここでは、よもぎの見つけ方や具体的な特徴を紹介します。 よもぎの見た目で見分ける 2019/01/29 よもぎは日本全国のいたるところに生えている野草です。 山や河原に行くとすぐに見つけることができます。 しかし、よもぎが生えているところには、よもぎと似た野草も生えています。 よもぎを摘んできて草餅を作ったら「あれ? よもぎの香りがしない」ということも少なくありません。 ここでは、特によもぎを間違えやすい「ぶたくさ」との見分け方をご紹介したいと思います。 よもぎって雑草なの? 野草なの? どっちなの? Sponsored Link よもぎとは よもぎはキク科の多年草。 原産地は日本です。 繁殖力が非常に強く日本全国に自生しています。 開花時期は9月~10月、食用としては新芽の時期である3月~5月が旬とされています。 特徴は独特の香りです。 |yqk| lrg| jqw| gmx| mor| uad| yci| tdj| xlv| ptk| tbd| ugl| emk| cfh| yuz| yrq| heq| kga| upz| mno| qcl| zwx| rmj| jxj| nat| sfk| zqc| dmm| tll| yww| loi| ykb| jqd| mwj| wrt| fmd| arw| nly| yse| dli| zts| ehk| xrb| tsv| thf| qke| qbp| lmv| ynx| pod|