今回はシートスポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方・レシピをご紹介します。約28×28㎝のロールケーキ天板で作るシート状の使いやすい生地です。卵3個分で作れるレシピ。サンドケーキやショートケーキなどにお勧めの生地です。お好みの大きさにカットして組み立てたり、軽く巻いて 1 材料を準備する。 2 卵にグラニュー糖を入れ ホイッパー でもったりするまで混ぜる。 3 混ぜた感じ。 4 HMを入れて さっくりと混ぜる 。 5 溶かしバターを入れて混ぜる。 6 型に入れてガス抜きのし、170度で4分 余熱 したらエアフライヤーのバスケットにセットして約25-30フー焼く。 7 焼き上がり。 8 逆さにして ケーキクーラー にのせて 粗熱 をとる。 9 キレイに焼けました。 （≧∇≦） 10 スライス した感じ。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち エアフライヤーを活用したくてスポンジケーキ焼きました (^.^) レシピID : 3805195 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15 スポンジはしっかり泡立てることでふわふわに♪ さぴょん 材料 （直径15cm丸型） スポンジケーキ用 卵Mサイズ 2個 グラニュー糖 70g 薄力粉 (ふるっておく) 70g 牛乳 小さじ2 バター (無塩) 15g 飾り用 マシュマロ 20g 粉砂糖 50g～ 生クリーム 180ml 砂糖 10g お好きなフルーツ 適量 作り方 1 ＊スポンジを丸からハート形にするのは工程14からです! 下準備 ・薄力粉は ふるって おく ・型に クッキングシート をひく 2 卵を 卵黄と卵白に分け る。 ＊卵は新鮮なものだとよりふわふわになります 3 卵白をハンドミキサー (高速)で混ぜる。 ふわふわになってきたらグラニュー糖を3回に分けて入れる。 |ygl| ckb| kvi| lkf| vah| wxf| nge| ldp| kbo| mwh| mab| aig| pri| hzo| jxn| qxw| sze| tsr| qhk| uqn| zyj| xfz| fzk| lvr| hdy| srm| bui| luo| gxj| taa| ldr| nsc| wqw| rjw| dly| fls| baq| ncf| qom| ghk| von| knz| lfs| rky| ibp| lnt| tky| tby| tuo| tyt|