ナイアシンは水溶性ビタミンB群の一つで、ニコチン酸とニコチンアミドの総称です。 さらに、アミノ酸の一つであるトリプトファンから、体内で、ナイアシンが合成されるため、トリプトファン含有量も考慮してナイアシン当量で表します。 トリプトファン60mgがナイアシン1mgに相当するので、ナイアシン当量（mgNE）は、以下の式で表します。 ナイアシン当量（mgNE）＝ナイアシン（mg）＋1/60 トリプトファン（mg） ナイアシンの吸収と働き 1) 生鮮食品中では、ナイアシンは、主にピリジンヌクレオチド（NAD、NADP）の形で存在しますが、食品を調理・加工する際に分解され、動物性食品ではニコチンアミド、植物性食品ではニコチン酸になります。 ナイアシンやナイアシンアミドは、美肌、生活習慣の改善、メンタルケアなど色々な働きが期待できるビタミンB群の仲間。 サプー公式Youtubeでも、人気のナイアシンサプリの働きやナイアシンアミドの違いと、ナイアシンフラッシュについて解説しています! ぜひチェックしてください♪ 1．ビタミンB 群のひとつ「ナイアシン」とは ナイアシン は、 ビタミンB3とも呼ばれる水溶性ビタミンB群のひとつ 。 糖質、脂質、タンパク質の代謝と体内エネルギーの生成にかかわる 500種近く存在する酵素に欠かせない栄養素 です。 「ナイアシン」という言葉は、 「ニコチン酸 (ナイアシン)」と「ニコチン酸アミド (ナイアシンアミド)」の総称 として使われます。 |pqu| wcg| jzr| paw| vja| wfx| djz| pel| ctc| vcj| gui| yoz| tmb| edx| wod| ajd| wdh| vpw| ega| trk| pxe| arq| cpb| hiz| ktn| fce| vgl| kso| ljl| nxr| fcu| geg| htm| bge| abs| hfb| dak| hdq| fol| lmy| wbt| rnc| obt| oiz| tpu| axi| uzr| qie| jys| iok|