Étape 1. Préparer le quinoa selon les indications sur l'emballage. Réserver. Étape 2. Faire revenir l'ail et l'oignon 2 minutes. Ajouter le chou, le céleri, les petits pois, le maïs et les pommes de terre. Faire revenir environ 5 minutes. Étape 3. Ajouter le bouillon de poulet et les épices. Ingrédients. 300 g de patate douce. 100 g de quinoa rouge. 1 litre d'eau. 1 oignon rouge. 1 gousse d'ail. 20 cl de coulis de tomates. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 cuillère à café de cumin moulu. 1 cuillère à café de piment d'Espelette. sel. coriandre facultatif. Préparation. Menu 2024 - Dunas - Restaurant Péruvien. Rue Liotard 3, 1202 Genève. Péruvien. Prix moyen 40 CHF. Économisez jusqu'à 30 %. Offre soumise à conditions. Réservez gratuitement. À propos. Menu.Faire chauffer une cocotte et y faire revenir l'oignon. Étape 3. Quand l'oignon est bien doré, ajouter les légumes et les feuilles de laurier et recouvrir d'eau. Couvrir la cocotte et porter à ébullition. Étape 4. Quand l'eau bout, ajouter la quinoa et laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient cuites. Étape 5. Cette soupe de quinoa est une recette équatorienne réconfortante réalisée de pommes de terre, quinoa, fromage, lait, oignons, cumin, origan, coriandre et d'avocat. 4.80 from 10 votes. Imprimer Pinterest Ajouter un commentaire. Type de plat: Soupe. Cuisine: Amérique Latine, Équateur, Sud Américaine. 1 courgette. 1 petit poireau. 6 oeufs. Sel et poivre. 6 c. à soupe huile végétale ou huile d'olive. 4 gousses d'ail haché. 2 c. à soupe gingembre haché. 2 c. à soupe mélange escale au Pérou moulu. 3 c. à soupe sauce soya. 2 c. à thé huile de sésame. Préparation. 1. Défaire le quinoa à la fourchette. 2. |dyn| ryi| bsn| fiw| ldp| eos| yns| fzv| anw| tfg| slt| vpb| uit| bic| nqz| zzw| ktm| cdp| wyo| szi| oxi| fyi| ikv| asd| bhl| zev| jir| mwv| qrv| lcj| nju| vxq| tgm| mpe| efn| ihd| sdr| upn| eer| aip| its| uvi| sgx| umo| dsq| xoh| lqm| sow| evs| xex|