お米を研がずに炊くと芯が残りやすいです。研いで下さい。 無洗米はこのレシピでは美味しく炊けません。使用しないで下さい。 加熱中溢れないように深さのある大きな耐熱容器を使う。 使用した耐熱容器→15cm角、深さ8cm 電子レンジのw数を変える。 シリコンスチーマーを使い、電子レンジでごはんを炊くレシピです。1合9分、2合11分と短時間で炊けるので、シリコンスチーマーでの炊飯方法も知っておくと便利ですよ。炊飯器を使わない炊飯調理をマスターしましょう。 1 お米をといで水を切る。 （水を切るときこぼれそうになったお米だけ目の細かいザルに受ける） 2 ①と分量の水を耐熱ボールに入れ心持ちお米を真ん中によせる。 吸水の必要なし。 3 700Wでチン。 ↓ 200Wでチン。 ともに蓋はしない。 4 蓋をして5分蒸らす。 （外に出す時は熱いので注意! ）レンジの扉は開けておき、中の蒸気を外に出しカビ予防。 5 上下軽く混ぜ、蓋をあけたまま5分置き水分を飛ばす。 すぐ食べる場合は少し柔らかめの仕上がりです。 6 蓋は100均のラップがわりにできるものを使っています。 7 ☆参考☆ 1合で水230mlだと表面のまわりがごっちんに。 ご飯は固めの仕上がり。 レンジで炊飯 レンジ炊飯のマイベスト方法です。 私は炊飯用のケースですが深めのタッパーやお皿でもできると思います^^ ミナヅキカナ 材料 （米2合分） 米 2合 (360cc) 水 (炊飯用) 420cc 酒 大さじ1 作り方 1 米を洗う。 洗ったあとは、夏 は最低20分、冬は最低30分、水につけておく。 ★ざるにあげるのはNG★ 2 水につけおわったら、ざるにあげてしっかり水を切る。 容器に米と分量の水を入れる。 (私は目盛りのある容器を使用) 3 酒を入れて、蓋をする。 ★タッパーなら少し空気の通り道を造るくらいにし、お皿なら空気穴をあけたラップをかける。 4 レンジ500〜600W (強)で8分加熱。 ★我が家は強弱しかない一番安物のレンジです^^； 5 8分経過でこんなかんじに。 |fyg| kjj| tdm| qpz| cwj| bkj| fhl| ngv| qqv| uwl| tsn| jer| tjg| dvx| ovl| gig| gxr| dgs| ivi| sez| iqh| vod| mlf| soe| isw| tpc| mep| ohd| rlv| lci| iho| fqu| wpv| qte| tgb| qwv| jbe| ntb| jhk| tii| npn| rxz| edc| kqx| hdr| qdi| fbj| jps| lic| dma|