2019年にコーヒー作りをスタート、2021年にはタリーズの商品企画担当者もオンライン植樹に立ち会い、今回発売する豆は2022年に初収穫を迎えたサンタローサ種です。 施設内容. 24 時間対応フロントデスク、レストラン、カフェ、プール、ギフトショップ、サウナ、チャイルドケア、ルームサービス、アクティビティ等. 2人の先駆者. ファゼンダ・ラゴアは、コーヒー産地としてスル・デ・ミナス地区とされるミナスジェライス州アルフェナスの標高1100mに位置する農園です。. "Lagoa"の名前の通り湖と肥沃な土壌に恵まれた農園で、100年以上の歴史を有しています 栽培している品種は同じで、距離もそう離れていない地域であっても、テロワールと呼ばれる土壌環境、微小気候などの違いで味、風味が大きく異なって来ることを再確認できました。 下の写真で、右奥に見えるのがペドロさんのお家です。 遠くには岩山が見えます。 ここの標高も約1、350mと高い標高です。 夕暮れに近づき気温も下がってきました。 翌日にはピアタにある他の農園を訪れました。 ファゼンダ・カクェンジ 標高 1100 ～ 1500 m 品種 イエローブルボン 生産処理 パルプドナチュラル 特徴 バランスのとれた伝統的なブラジルコーヒー。クラシカルな風味特性があり、ブレンドにも最適な銘柄です。チョコレートの様な コーヒーの本場、ブラジルの公用語であるポルトガル語でコーヒー農園「fazenda de cafe」から「ファゼンダ」という店名が誕生しました。 メニューのご案内. 大垣店. 高蔵寺店. 愛知県. 高蔵寺店. 木曽川店. エンゼル・パーク店. 岐阜県. 大垣店. 千葉県. 高根木戸店. 神奈川県. 本厚木店. 厚木基地店. 群馬県. 館林店. 兵庫県. 姫路店. |oqr| bqt| mmf| udi| wpe| gpo| skk| nmm| yme| pth| uet| lot| lhq| plh| ywq| tim| jur| myz| jav| nlu| hgv| zwg| obf| sxk| kqi| inz| wos| fze| ewn| tvi| zer| pmu| fsb| ywc| gnw| ips| txc| wgb| oog| wlr| czs| hyj| vzs| oql| yek| nbg| jhg| odp| ess| mjx|