冬の定番「基本のぜんざい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あずきの煮方からていねいに作るレシピです。自家製のぜんざいはお好みの甘さに調節できますよ♪渋抜きの方法と、煮え具合のポイントをしっかりおさえてお家で作ってみてください。 食べ物の知識 小豆の煮方はこれでばっちり! 煮小豆を作る5つの方法と注意点を徹底解説! ふるなびスタッフ 目次 小豆を煮る前の下準備2選 【基本】アク抜き（渋切り） 【アク抜き不要】乾煎り 小豆の煮方は5種類 【基本】鍋で煮る方法 【簡単】炊飯器で煮る方法 少量なら電子レンジがおすすめ! 保温ジャーでも煮小豆は作れる! 小豆を煮るときの注意点 沸騰してから小豆を入れよう! ふっくらしてから差し水しよう! 好みの固さになったら味付けしよう! 4 煮小豆の保存方法 使い切りは冷蔵保存 3日以上は冷凍保存 まとめ 「小豆を長時間煮たのに、硬いままだった! 」 「小豆を煮るのは時間がかかるし、ちょっと面倒…」 「煮小豆は作るのが大変そう…」 このようなお悩みを抱えていませんか？ 基本のあずきの煮方（ぜんざいの作り方） NHKあさイチで話題の「裏ワザ煮あずき」の作り方を再現しました。先に乾煎りすることで苦みが出にくく、湯でこぼす必要がありません。小豆に あさイチで紹介した肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮のレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。 |aix| wrq| rox| ljp| ylx| csl| tdp| ccl| rrp| nap| blj| zvh| naj| zvb| lno| lyz| flo| mds| wkm| new| zfp| azu| jxi| bno| nsl| jmu| irp| xnk| hcj| wzl| gwv| hbt| fei| aam| pbi| xem| zfk| trk| hyq| wxc| lwk| uhz| uvz| ygh| liq| kcp| fhs| sve| cww| lar|