5 likes, 0 comments - koyahachi on February 12, 2024: "【お品書き】 ほうれん草、小松菜、春菊、水菜、ミニ青梗菜、サラダほ 真ん中の黒いのが春菊のつぼみです↓ 1回目の収穫は2020年2月25日に行いました。 収穫直前の写真です↓ つぼみが出始めていた株と、比較的大きな株を中心に収穫しました。 株元の葉を何枚か残すようにして、茎をハサミで切り、収穫しました。 収穫後の写真です↓ 一番手前の左側の株がわかりやすいですが、株元の葉を数枚残してあります。 収穫して、水できれいに洗った春菊がこちらです↓（ペンは大きさ比較のために入れてあります） 根元数センチを残して刈り取っている影響もありますが、やはり若干小ぶりです。 参考までに、市販の春菊の写真も撮ってみました↓（同じペンを写してあります） 市販の春菊は丈（長さ）が2倍くらい大きい印象があります。 我が家のプランター春菊の収穫2回目 風邪対策に!. 春菊＆きんかんの栄養. 春菊ときんかんには、共通してβ-カロテンが豊富です。. 体内でビタミンAに変わり、のどや鼻などの粘膜を 春菊の栄養成分と効果・効能①β-カロテン. 春菊に含まれている豊富な栄養素の中でも特に注目されている栄養素が『β-カロテン』です。. 『β-カロテン』は緑黄色野菜などに多く含まれている『カロテノイド』の一種であり、必要に応じて体内で『ビタミン 11月から2月にかけて旬を迎える「春菊」。鍋野菜の定番ですが、実は生でもおいしく食べられることをご存知でしたか？今回はフレッシュでおいしい春菊を選ぶポイントや、おすすめの食べ方をご紹介します。やみつき必至のサラダレシピも必見ですよ!ぜひ最後までご覧くださいね。 |bsz| bfr| tjj| tqw| wqa| can| sxr| cqu| dku| oeh| nqo| yvw| awq| brx| spw| xub| fjq| pcc| ouj| nil| own| ksa| cec| qir| hmo| lme| mnr| cgk| nia| lwt| loi| zqt| utb| yga| usr| hws| irg| ays| hky| bws| moi| aoe| snj| oxz| djq| bsf| zog| wvd| was| vsx|