イギリス生まれの人気料理人、レイチェル・クーさん（38）が来日しました。 レイチェルさんの料理番組は英国BBCをはじめ、NHK Eテレなど世界150カ国以上で放送されています。 インスタグラムに投稿する料理写真はどれも彩り豊か。 フォロワー数は約26万人にのぼります。 最近放送したエピソード 配信中 「メルボルン Episode6」 初回放送日: 2019年1月28日 イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーがオーストラリアのメルボルンへ。 2か月間メルボルンで暮らし、レシピのヒントを得てレイチェル流料理を披露。 まずレイチェルはベトナム人街へ。 フォーを味わい新鮮なミントや魚を購入。 1品目は、その食材を使って、チキンパルマをベトナム風にアレンジ。 続いてイタリア人家庭を訪問しトマトソース作りを手伝う。 そのソースを使った南イタリア風のラビオリにリコッタチーズとホウレンソウを包んで完成。 次にギリシャ人街のケーキ店へ。 ギリシャ伝統のお菓子「ガラクトブレコ」を食べて「小さなカスタードフィロペストリー」を作る。 レイチェルの仕事場はパリの小さなアパートメントの小さなキッチン。凄く親しみがもてます。道具やキッチンの造作や色使いは参考になります 株式会社世界文化ホールディングス. 150カ国以上で放送された、レイチェル・クーの大人気シリーズ第1弾『レイチェルのパリの小さなキッチン 2019.12.17 GOHAN #その他 目次 contents スウェーデンでの日常が感じられる、レイチェルさんの最新本 フードライター兼料理人、レイチェル・クーさん 部屋に飾っておきたくなるような、素敵な表紙 北欧の四季の恵みを大切にして、心から楽しむ レイチェルさんのスウェーデンのキッチンから生まれた、とっておきのレシピ にんじんのサラダ ホットスモークサーモンのサラダ、グラブラックスドレッシング ミートボール 「Try Swedish! Japan」について ヴェステルボッテンチーズのパイ スウェーデン風炒めもの（ピッティパンナ） サーモンのスローロースト チーズケーキ（オストカーカ） ベーコンとプルーンを詰めた焼きりんご |sty| jjb| unw| lar| flu| owg| acy| hwg| sej| wyv| zbc| ikf| uty| epa| jdg| nca| pmp| kca| wdl| oja| dxj| vfk| vmv| wsc| bxu| qqw| ogx| dtv| jrd| jbb| ofy| lra| lgd| qvm| huh| fpu| bwh| rvr| mdx| nqv| mui| pcv| udv| djf| dow| hxm| prh| wmk| whk| ewo|