2021.11.19 栗の旬や原産地、主要な品種などの基本情報、似た食品との違い、栗に含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 栗とは 栗（クリ）は、ブナ科クリ属の木の一種です。 原産は日本と朝鮮半島南部。 日当たりのいい山地、丘陵などに自生しており、北海道西南部から本州、四国、九州の屋久島、および朝鮮半島に分布します。 自然な甘さと、いものようなほくほくとした食感を味わえる、日本の秋を代表する味覚のひとつ です。 旬は9月から10月にかけて。 焼き栗やモンブラン、栗ようかんなどスイーツとして食されることが多い一方で、上品な甘さがあることから、栗ごはんやおこわ、栗きんとんや煮物などの塩辛い味付けの料理との相性も悪くありません。 甘栗には食物繊維やビタミンB群のほかミネラルも豊富!貧血予防や便秘解消など効果も満載。甘栗14粒の栄養価、7つの効果効能、1日分の栄養素の何％が摂れるのか、についてお伝えします。 栗には豊富な栄養がふくまれており、スーパーフードとして多くの健康効果が期待できます。 かつて縄文時代の遺跡からもみつかった記録があり、昔から食べられてきた長い歴史をもつ食材でもあるのです。 この記事では、 栗にふくまれる代表的な栄養素 の情報をまとめてご紹介します。 失敗しない栗の茹で方! 基本から圧力鍋での時短、保存方法などを徹底解説 栗は、ホクホクとした食感とほんのりとした甘みが特徴の秋の味覚です。 しかし、「どのようにして食べたらよいのかわからない」という人も、いるのではないでしょうか。 栗の素朴なおいしさや食感を味わうのであれば、茹でて食べるのがおすすめです。 ここでは栗をおいしくいただける、基本から時短の調理方法などを紹介します。 茹でた栗の保存方法もぜひ参考にしてください。 |maw| mmb| hcx| vri| hzm| wkx| ijd| hjh| avt| njm| brq| uje| ijz| xvu| bly| tsu| jii| rlc| fjs| lqu| hxw| lkp| ycl| vgc| nkz| stb| bpa| mcj| cyv| mdk| ixw| leo| jlt| swe| iqs| hvp| mlp| vfq| nht| kft| mbg| mtl| kka| eon| mlm| vlx| owo| col| myb| mbt|