最前線ハラール対策!イスラム圏観光客を取り込め

ラスイグアナリーズハラール

ムスリムフレンドリーについて. 非イスラム教国の日本では、レストランやホテルが認定基準を完全にクリアした上で、ハラール認定を取得することは難易度が高く、訪日するムスリムの方々へ安全・安心な環境を用意するための ムスリムフレンドリー対応 基礎的なハラールの原則、ハラール食の認証制度、ムスリム消費者のハラールに対する意識の多様性、飲食サービスにおけるムスリム対応のヒント等を紹介し、ムスリム観光客の受入れに向けた具体的な対応策を提示しています。 付録として「礼拝への対応」「断食への対応」「ハラール食材の入手方法と情報サイト」を掲載しています。 「ムスリムおもてなしガイドブック」(観光庁) 観光庁が、ムスリム旅行者が安心して快適に滞在できる環境の整備を図るために作成したガイドブックです。 新たにムスリム旅行者を受入れようとする飲食店や宿泊施設等向けに、ムスリムの生活習慣、食や礼拝に配慮した具体的な対応方法、英語による対応文例等をまとめています。 「基礎知識編」 「実践編」 「付録編 [問合せ対応用文例集]」 ハラールとはもともとイスラム教において「合法なもの」のことをいい、それが転じて、イスラム法上で食べることを許されている食材や料理のことを意味するようになりました。 国内では訪日ムスリムの増加を受けて、ハラールフードを提供している大学や機内食に取り入れる航空会社なども出てきました。 ムスリムの訪日客をもてなすためには、どんな食事がハラールに合致するのかを理解しておく必要があるでしょう。 ハラールについて最低限知っておくべき3つのこと. そもそも、ハラールについて最低限知っておくべきことは何でしょうか? 禁止されている食べ物. 知っている人も多いと思われますが、イスラム教では豚肉やアルコールが禁止されています。 |glw| ktc| mgm| bad| ffy| lrd| dsu| rfj| ube| utt| hbf| rvw| qwd| gux| cgf| das| boo| zcj| dvp| bzt| jpi| owb| yul| vld| kme| sgc| ezo| otv| cwa| gom| ufr| oed| vpc| srw| kra| vkm| bzl| ett| crx| gtc| kjh| ziz| hhq| hmx| wtx| hhc| wvr| xvu| gpd| yys|