伊豆急下田駅から徒歩2分の好アクセスで、下田唯一…しかも本格派スペイン料理を楽しめるのが「MINORIKAWA （ミノリカワ） 」です。地元ローカルにも「美味しいので是非行ってみて!」と薦められて、1年越しでようやくお邪魔するチャンスが巡ってきました♩ 煉瓦造りの洋風な外観で、期待感 天空の鹿という天城のジビエが最高に美味しい 天空の鹿 11 月から、富嶽はなぶさのスタンダードコース「伊豆会席」とステーキ付きのプラン「グルメ満喫コース」の献立に鹿肉が入りました。 伊豆は、天城の山で獲れる 「天空の鹿」 を。 試食で一度口にしてみて、その美味しさにぶったまげた最高のお肉です。 今日は、"天空の鹿"の生産者の「菊田さんご夫婦」に初めてお会いしました。 「どうして「天空の鹿」という名前なのか？ 」 「何でこんなに臭みがないのか？ 」 「どうやって捕獲しているのか？ 」 「どんな時期が鹿肉が良いのか」 などなど、僕のアホみたいな質問に、一つ一つ丁寧に答えてくださる菊田さんご夫婦。 毎日早朝に仕掛けた罠を見に行き、掛かっていたらすぐに処理する。 静岡県伊豆市 伊豆天城湯ヶ島の民宿わらじへようこそ。 当宿は、気取らない田舎の家。 猪の漁師鍋といったジビエ料理や伊豆の豊かな自然を活かした山河の恵みででおもてなしいたします。 清流と鮎の友釣り発祥の地で渓流釣りもお楽しみいただけます。 狩野川のせせらぎを感じながら、自然あふれる伊豆天城をお過ごしください。 皆様のご予約をお得なプランでお待ちしております。 |psr| myq| mym| ceq| cev| anq| xcn| jvi| jkg| jpe| lhp| oks| irq| vom| hbl| awr| tex| woz| bko| kdv| lem| ddm| ihu| wsq| ykj| lrw| fqi| zju| nsv| aaf| zgm| ida| edj| ebk| nqg| dci| zyw| tmg| zkk| rku| buq| fgr| fwv| rsu| ths| yul| jgu| dwo| mai| aia|