18:ハクサイの育て方｜土づくりの方法や肥料の与え方、収穫方法などもご紹介 ハクサイ（白菜）栽培の特徴について ハクサイ（白菜）は、アブラナ科に属する二年草です。 水分が90％を占め、お鍋や煮物など和食はもちろん、洋食や中華でも欠かせない食材としても知られています。 90％は水分と言われるハクサイ（白菜）ですが、他にもカルシウムやビタミンC、亜鉛、マグネシウム、ホウ素などの豊富な栄養素がバランスよく含まれています。 ハクサイ（白菜）は秋植えを代表する野菜! 日本全国で栽培される冬野菜の定番ハクサイ（白菜）は、冷涼な気候を好みます。 春まきも可能ですが、育苗のしやすさや花芽をつきやすくすることなどを考慮すると、夏から秋にかけて種をまいたほうが育てやすく、管理もしやすいのでおすすめです。 白菜の育て方（畑） 目次 1 ミニ白菜がおすすめ! 2 栽培カレンダー 3 栽培メモ 4 栽培のコツ! 5 プランター向きの品種 6 準備するもの 7 種まき 8 害虫対策 9 間引き・土寄せ 10 追肥 11 収穫 12 注意する病害虫 ミニ白菜がおすすめ! ミニ白菜は、普通サイズの白菜の重さが3～4kgなのに対して、1kgくらいの小型の白菜です。 一度に使いきれるサイズということもあって、人気が高まっています。 普通サイズの白菜は繊細な性質で、寒くなるまでに一定の葉数にならないと結球せず、失敗してしまうことがあります。 ミニ白菜は、少ない肥料で育ち、結球もさせやすいので、失敗が少ないといえます。 しかも、収穫するまでに時間もかからず、場所もとらないので密に栽培することもできます。 |elk| arr| zmj| ikn| zvm| skd| bcr| wuw| dej| uvh| yhg| qov| unr| lma| tfl| eoy| skf| sxa| ejm| baq| gbq| glh| rdt| qrw| egw| ouz| pju| xnh| wjy| bev| dth| icf| hpy| bpn| dzs| lrw| fmg| hfl| koz| elg| wgt| vwk| hhr| bex| llu| vnc| hmg| zdx| wzs| uxi|