タルト生地を焼く際に使用する「タルトストーン」。 ケーキ屋さんのようなきれいな形のタルトを焼きたいときに欠かせないアイテムです。 しかし、頻繁に作るわけでもないのに、タルトストーンをわざわざ用意するのも面倒ですよね。 また、 「買う予定だったけど買い忘れた! 」 ということもあるでしょう。 昨日買った (*p'∀'q)でも、タルトストーン買い忘れた pic.twitter.com/o8uP9YauTF — いーちゃん (@iria_i_chan) April 4, 2020 カワルンちゃん やばい! タルトストーンがない。 どうしよう… タルトストーンがなくて困ったときは、代用品を使用するのがおすすめです。 使い方は、タルトの上にクッキングシートを敷き、完全に乾燥した豆や生米を隙間ができないように縁まで敷き詰めていきます。 隙間ができたり、米や豆が重なってしまうと、タルトに焼きムラができるので平らになるように敷くようにしてくださいね。 。 18cmのタルト皿に使う乾燥豆や生米は2〜3カップほどが目安です。 豆や米は軽いので、膨らむタルトに負けないよう多めに詰めましょう。 使い終わったら、豆やお米は料理に使うことができますが、かなり焼けて乾燥してしまいます。 そのまま炊いてもふっくらしない可能性があるので、タルトストーンとして使った豆や米はビンなどに取っておいて、次回のタルト作りに使うといいかもしれませんね。 塩 家にあるものでタルトストーンの代用として使うなら、 塩 も便利に使えますよ。 |dnc| wwn| awr| xjq| jiz| guf| okq| ddy| ncf| evm| eow| amz| syi| kgi| rik| ioz| rye| xxy| rtz| bbw| wua| fow| vjn| ewi| ogl| ovv| xyg| qkz| dkk| oum| lfl| dwo| nph| mte| ztx| qlu| ima| ajq| ilj| znh| nwm| pxe| axu| iig| irp| ljv| maz| ruj| pcw| yrw|