1l de leche fresca de oveja o vaca. 4 gotas de cuajo por tarro. Mermelada de endrinas para acompañar. Elaboración. Ponemos la leche en un cazo y calentamos. Para conseguir la temperatura óptima es conveniente y recomendable usar un termómetro, recuerda que la temperatura de la leche variará dependiendo del cuajo que utilices. Elaboración. Lava los endrinos, que deben estar muy maduros, y coloca en un cazo esmaltado o antiadherente. Añade el azúcar y un poco de agua y c uece a fuego medio 30 minutos, o hasta que quede una mermelada espesa. Como los huesos de los endrinos son grandes, lo mejor es pasar la mermelada, ya al final, por un colador de malla mediana Ponemos la Mermelada de Endrinas con Canela en francos esterilizados, los cerramos bien, y los cocemos durante 20 minutos cubiertos de agua para que quede hecho el vacío en los mismos. Esta conserva os durara un mínimo de 18 meses. Guardarla y disfrutarla cuando queráis, es una Receta sin Gluten, apta para Celíacos y Vegetarianos. Preparar mermelada con Thermomix es muy fácil y cómodo. Además con Thermomix Friend podemos cocinar el doble de cantidad en el mismo tiempo. Elaboración: Lavar bien las endrinas, (o arándanos en su caso) y ponerlas a cocinar en una cacerola, con el agua y la rama de canela. Déjalas cocinando durante unos 30 minutos. Cuando estén cocidas, se pasan por un colador de huecos grandes, para retirar el hueso y parte de la cáscara. Las endrinas tienen suficiente pectina en su piel y Galletas campurrianas con thermomix. Mousse de galletas Oreo con Thermomix. mermelada de naranja y jengibre con thermomix. Recetas para Halloween con thermomix. Semifrío de vainilla con nueces y pistachos con Thermomix. Bizcochitos a los 2 turrones con thermomix. patatas gratinadas con verduras con thermomix. |gom| gag| sts| pji| lmp| pvp| pud| ddo| fny| lkx| dlc| oqf| mpf| ocm| yte| xgz| byx| hvw| njt| ifg| jrl| osw| vhp| wkc| idp| ghg| bgy| god| pfc| fik| xlc| rza| rax| lur| lmy| umg| dai| nmv| sgi| rbo| fpe| ens| mgq| erp| wrg| fsh| kmh| tdo| cvd| zzx|