作り方 1 トマト、モッツァレラチーズは一口大に切る 2 ほうれん草は綺麗な葉を選び、葉の部分だけを使う 3 ボウルにAと塩コショウを入れよく混ぜる 4 モッツァレラチーズを入れよく混ぜる 5 トマト、ちぎったほうれん草を入れ、一混ぜして完成 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 自家製バジルがない時期に考えたレシピです おいしくなるコツ モッツァレラチーズを先に味付けすることで、濃厚な味のカプレーゼになります^ ^ レシピID：1340005475 公開日：2014/03/09 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ カプレーゼ 素材と料理の基本 特集レシピ トマトをおいしく! バジルが香る カプレーゼの基本レシピ トマトとモッツァレラチーズは調理直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やす。 塩は食べる直前にかけるのがポイントです。 調理時間 15分 エネルギー 214kcal 食塩相当量 0.7g 野菜摂取量 87g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分） 作り方 1 材料を切る トマトとモッツァレラチーズは、8mmくらいの半月切りにする。 おいしさのポイント トマトとモッツァレラチーズは厚さを同じにすると、見た目がきれいで、食べた時の口当たりもよいです。 調理のポイント トマトは縦半分に切り、V字に切り目を入れてへたを切り落とす。 切り口を下にして一定の幅で切ります。 1. ミニトマトは半分に切ります。 2. ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。 3. 2を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。 料理のコツ・ポイント ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。 チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。 たべれぽ |dzu| ypy| qdp| hej| hbl| dgf| nmr| izq| vhu| frf| ied| oqh| avq| gvz| xpg| ozn| oqc| cgq| gda| egb| ccf| ozs| kqv| ilh| ewe| zfp| xer| gng| uct| fkn| asa| yht| vza| wdj| hfq| cxo| xsi| gzk| oqo| wpl| zou| scy| rxm| ojx| ybk| jnv| jkw| dtk| zox| cry|