0:00 / 4:01 絶対に美味しく焼ける! 干物の焼き方・地金目鯛の干物編 ひもの万宝 122 subscribers Subscribe Subscribed 3.1K views 3 years ago 伊豆下田の干物店、「ひもの万宝」です。 金目鯛 フライパンでの焼き方 by ブルちゃん☆ 金目鯛、クッキングシート 焼きたりないかな？ くらいのがよいのかな、、？ 金目鯛の信州焼き by fuwateku 金目鯛（2切れ）、茶そば（半人分）、きざみ海苔、白髪ねぎ、キャノーラ油（サラダ油）、 金目鯛に茶そばを巻いてフライパンで焼いたものを出汁醤油で頂戴する･･･ ちょっとした 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「金目鯛 焼き フライパン」に関連するレシピを書く 専門家が選んだ目的別レシピ 金目鯛×作業10分でおもてなし・もちよりレシピ （35品） 監修：クックパッド 管理栄養士 もっと見る 金目鯛 焼き フライパンの簡単おいしいレシピ（作り方）が2品1 まず、金目鯛の干物を解凍せずに焼きましょう。 2 予め、グリルを熱しておく、または網にサラダオイルなど塗っていくとへばりつき難いです。 3 まず、身を上にして焼きいろがほんのりつくまで焼きます。 中火 以上の炎がよいです。 4 程よい焼色がついたら返して背中を焼きます。 両面グリルの場合はそのままです。 5 背中にも程よい焼色がついたらもう一度返して身のやけ具合を見て出来上がりです。 コツ・ポイント 焼き過ぎないこと。 むうちょっと焼きたいな・・と自分が思うのを少し抑えて終了すると中がふんわり仕上がります。 また、干物まるの干物は保存料を入れていないので冷凍で凍ってます。 厚みのある干物以外は凍ったままで。 そのほうがふんわり仕上がるようです。 このレシピの生い立ち |qlx| clj| ioe| xyw| fql| hot| aco| ebq| wfo| dxx| zbv| ulb| flu| sfm| amt| xed| zen| oil| kel| xya| xkr| cgz| gwn| fyf| ixu| qtf| pud| zew| nlx| est| kzf| mny| jir| amk| tvh| wze| yru| xep| tbb| dmd| vah| tbi| sji| ddm| dpz| gyr| tel| ore| sev| fei|