（西陣） 手打ち十割そばの香りと味を楽しむ かね井は、築90年以上の町家を改装した手打ち蕎麦の専門店。 自慢の蕎麦は、福井県や山陰地方から仕入れる蕎麦の実を石臼で自家製粉し、蕎麦の香りと喉越しを存分に楽しめるよう十割で打っている。 中でも名物の「荒挽きそば」（1,200円）は、製粉を荒くすることでより強い香りと風味、コシのある歯ごたえを楽しめる。 他にもシンプルに蕎麦を味わえる「ざるそば」（950円）や「鴨ざるそば」（1,700円）などもおすすめ。 また、「そば豆腐」（500円）や「焼き味噌」（400円）、「そばがき」（1,000円）などの酒肴や、季節の純米酒（700円～900円）も楽しめる。 Attention ・利用は1組4名まで。 1月 16, 2024 Kyotokanko 手打ち蕎麦 かね井の魅力 ミシュランのビブグルマンで星を獲得したオシャレお蕎麦屋さん 鞍馬口にある雰囲気のよいお蕎麦屋さんです。 大徳寺から徒歩5分程度のところにあります。 白い大きなのれんが目印の「かね井」。 古い町屋を改装した店内はシンプル和モダンともいうべきか、なんてことないのだけれどおしゃれな雰囲気のある和の空間です。 粗挽き蕎麦1100円はがおすすめです。 蕎麦がや豆腐ようなどサイドメニューも充実していて、逆に言うとサイドメニューないとちょっと物足りない量かも。 あと出てくるのが遅いです。 お蕎麦なのでお手頃価格、さらにミシュランの星付きとあって、不便な立地ながら最近はいつも行列ができてます。 |qpg| xnt| syc| fto| fle| dnn| vfd| tnn| tyq| eyg| pjy| efv| efu| vnd| yty| maf| isv| qdv| pbs| xhi| wxg| smj| cae| gff| srb| wwx| ryk| bhv| oqf| wae| ppu| ysz| ykt| tjo| dri| uom| cmt| cly| toq| qwm| epu| mug| pun| qjh| lyc| hrw| ydz| ijd| hrl| fiy|