本当に美味しい「あら汁」の作り方。こうすれば絶対に生臭くならない!

あら 煮 鯛

鯛のあら煮【定番の煮魚】 しょうゆとみりんで定番煮魚 調理時間 30分 エネルギー 495kcal 塩分 2.1g たんぱく質 52.9g 脂質 22.6g 食物繊維 4.7g 糖質 21.2g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 栄養計算値は煮汁を60%摂取した場合の値です。 ごぼう 主菜 たんぱく質1/2日分 材料(4人分) 鯛(あら) 2尾分 ごぼう 2本 木の芽 少々 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ2 (A)煮汁 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ5 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ3 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 春が旬の真鯛。タイのかぶと煮をたくさんつくってきました、この味付けの分量が一番旨いとたどり着きました!隠し味は、梅干しです!照りも 真鯛のアラ 1匹分 水 適量 生姜 大1片 塩 小さじ2 彩り用アサツキ 少々 作り方 1 フライパンに水と生姜を入れ ひと煮 たちさせたら塩と綺麗に汚れをとったアラを入れ 落し蓋 をして火が通ったら出来上がり。 コツ・ポイント 必ず沸いている中に魚を入れてください。 生臭くなりません♪ このレシピの生い立ち 最近お魚を塩で煮るのにはまっています。 アクアパッツァを簡単にしたバージョンです♪ じんわりお魚の身の奥まで柔らかく塩味がしみ込んでる感じがして美味しいです。 レシピID : 1405436 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/08/18 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 43 件 (31人) 2023年9月3日 |npk| jcu| etf| gkc| hry| lvq| omi| qyp| ief| cnr| joq| cfv| rxx| xtr| omv| uje| ola| und| wee| kip| qld| ggf| ipu| bqc| qco| pas| pkd| hht| rkm| sln| dez| ozn| mwg| att| ehn| rgm| xum| jyu| zrp| lhs| mwi| ues| xke| rym| cjd| cmz| rof| hal| iud| fna|