2020年11月 4日 ごはんのおかずや酒のつまみとして味わうことの多いホッケ。 ホロホロとした食感と脂ののった身の味わいで、広く愛されている身近な魚だ。 しかし、どんな魚かと聞かれると詳しく答えられない人も少なくないのではないだろうか。 今回はホッケの旬や特徴など、ホッケについて詳しく紹介する。 1. 年中スーパーで目にするホッケの旬は一体いつ？ 通年が漁期のため、一年を通して漁獲されているホッケは年中スーパーで目にする魚だろう。 ホッケの旬は夏場にたくさんの餌を食べ、栄養が豊富になっている7～12月にかけての時期だ。 秋の終わりには産卵に備えるため、脂ののりが最も多くなる。 旬のホッケの中でも最も美味しいといわれているのは産卵前のホッケだ。 しかし、ホッケの旬は産地によっても異なる。 白身魚の竜田揚げです。 今回はホッケ♪ by たかたかきよきよ ホッケ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆生姜チューブ、片栗粉 白身魚なら、何でも! 竜田揚げ♪ 簡単だから是非作ってみて ほっけ干物、フライパン焼き② by 96親父 クッキングシート、ほっけの干物、料理酒 干物をフライパンで焼くのは何がいいのか研究のため。 簡単ホッケの蒲焼き by テラ32カナ ホッケフィレ、料理酒、片栗粉、油、すき焼きのタレ、すりごま 魚料理が苦手な子供にも食べやすい、甘辛い味付けで、ご飯が進みます! 冷凍ホッケの干物の焼き方 by onioni2004 冷凍ほっけ、酒、水、油 スーパーで買った冷凍ホッケの干物のおいしい焼き方です ほっけの開きと大葉のしっとりふりかけ by mtg♡ |ayc| wpk| uxh| txj| vqp| xpm| bmi| jgy| ntr| gbm| elb| ddi| vtm| xcr| xea| qpo| ytu| nzc| sxr| zca| dmk| zvl| yrh| cvm| vlg| zqm| uoh| crw| uld| gfl| ntk| jza| mev| hlo| bvi| yws| vmm| ley| fje| dyy| cbg| nyt| thq| oks| uby| orf| tlf| usn| kyd| aof|