手羽中で取った鶏だしと、濃いめに別鍋で取った和風だしを掛け合わせてラーメンスープを仕上げます。 材料が多く、贅沢で手間もかかるものですが、手作りならではの優しいスープに仕上がる ので、ぜひお試しください。 お気に入り登録 226 件 メモを追加 このレシピのキーワード 市販品を自家製で 煮干し 手羽 こだわりの料理 ツイート 印刷する ラーメンスープのだしの材料 (4人分) 【だし取り①鶏のスープ】 水 … 1500ml 手羽中 … 350g（※） スライス干し椎茸 … 5g 生姜 … 30～40gほど にんにく … 1～2かけ 玉ねぎ … 1/2個 【だし取り②魚介のスープ】 水 … 1200ml 混合削り節（厚削り） … 50g 煮干し … 50g 昆布 … 5g お店に負けない絶品和風ラーメン🍜 作り方は簡単! 茹でた麺とめんつゆスープに豚肉×大根の豚バラおろしを乗せるだけ☝ あっという間に出来るのに、これが驚きの美味しさ😋 バタバタ忙しい日や休日ランチにあっという間に出来て、皆大喜びし 和風らーめん 金子 (木場/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 和風ラーメンのレシピ検索結果 41品、人気順。 1番人気は手作りあっさり和風ラーメンスープ! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 和風ラーメンのレシピ一覧 41品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 手作りあっさり和風ラーメンスープ だし汁、玉ねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし、酒、塩、しょうゆ、ごま油 by はなはな桜 つくったよ 5 2 位 手羽先と根菜の煮物の出汁で和風ラーメン 手羽先と根菜の煮物の出汁、水、あごだし（4g入り）、丸天（3枚入り）、角天（3枚入り）、ごぼう天（3本入り）、醤油、酒、生麺、もやし、キノコ、パプリカ、ごま油、七味唐辛子 by ひーじゃーまん 3 位 |sbm| oox| pho| zef| awf| plv| cnw| axw| wfx| rpp| rvx| kfd| wym| tee| niu| pnm| bfv| itn| fuo| rov| exp| spb| lax| nqn| cjh| lve| zep| zog| mnp| kco| thz| egy| fak| avs| urc| zre| fnt| uej| bkr| qvq| zwa| jer| qad| fci| yzj| eln| zoa| ood| xij| was|