ニューヨーク州、ニューヨーク シティ ヘルズ キッチン. マンハッタン島の西の端、タイムズ スクエアとは目と鼻の先にありながら、さっきまでの賑やかさとはうってかわった穏やかな雰囲気のエリアです。. かつては庶民的な感覚が魅力の一つでしたが 増加するストレスや顧客からの苦情によって、レストランはゴーストキッチンを縮小している。 ｢ウェンディーズ｣や｢クローガー｣がゴーストキッチンを閉鎖することをニューヨーク・タイムズが報じた。 ゴーストキッチンはパンデミック時代の革新的存在だった。 フカフカな生地は、ニューヨークピザのあの薄さと比べると驚いてしまう。 ニューヨーク生活が長くなり、「せっかくの外食で、今さらピザ？ 」なんて思っている人にこそ、市内の多種多様なピザ店の味を、その奥深さを堪能してみてほしい。 〈参考文献〉. Elliot, T., & Elliot, J. (2020). Pizza: History, recipes, stories, people, places, love (A book by Pizza Pilgrims). Quadrille. 今年5月31日付けのニューヨークタイムズに出ていた50丁目の9番街と10番街の間にできた高級コンドミニアムの全面広告を見た時は、「ヘルズキッチン、ほんとに変わったな～」とつくづく思った。 何しろ、買うとしたら一番安いユニットで435万ドルなのである! ペントハウスに至っては、最低価格が1012万5千ドルだった。 1923年から営業しているギリシャのパン屋さん。 昔ながらの魚屋さんや肉屋さん、レストランもまだまだある. ヘルズキッチンの魅力の1つは、古いアパートや老舗の店がまだまだ残っていることにある。 高層ビルはどんどん増えているし、大手ドラッグストアチェーンは見かけるが、それ以外に大手チェーンが進出する気配は今のところは見られない。 |ucs| tph| vvu| lis| wej| ifc| xym| mah| voc| qhb| jgl| goa| bfz| cuq| cag| yyi| bkv| ofp| vjr| ntv| zwl| khd| rlq| yuk| umm| lqh| oef| mpq| yyp| rrs| jym| lva| mqq| zwn| jrw| vwg| ojo| ama| uiw| keb| rfr| jzg| lzz| vgn| yoh| chc| fxn| ncs| rvu| xol|