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重曹 塩分

食用重曹による塩分過多. 食用の重曹は少ししょっぱい味がすると紹介しましたが、化学式にもあるように重曹にはナトリウムが含まれます。 このナトリウムは平たく言えば「塩」のことで、塩分過多が体にとって害となることは有名どころの話ではない 炭酸水素ナトリウム (たんさんすいそナトリウム、 英: sodium hydrogen carbonate )、別名 重炭酸ナトリウム (じゅうたんさんナトリウム、 英: sodium bicarbonate 、ソディウム バイカーボネイト、ビカ、重炭酸曹達(ソーダ)、略して 重曹 とも)は、 化学式 NaHCO3 で表される、 ナトリウム の 炭酸水素塩 である。 常温 で白色の 粉末 状である。 水溶液の pH は アルカリ性 を示すものの、 フェノールフタレイン を加えても変色しない程度の弱い塩基性である。 水には少し溶解し、 メタノール にもわずかに溶解するものの、 エタノール には不溶である。 山菜のアク抜きや汚れ落としとして掃除に使う「重曹」のことです。 この炭酸水素ナトリウムは胃の中で胃酸と反応することにより「塩」を生成しますので、食べ物から食塩を摂取した事と同じ事になってしまうのです。 では、どのくらいの食塩を摂取したことになるのでしょうか。 製品ごとに含まれる炭酸水素ナトリウムの量は異なりますが、1日量の服用により約0.6g~1.3gの食塩を摂取することになります。 食事からの食塩を合わせると1日の摂取量が増えてしまいます。 高血圧で治療している方や血圧が高めの方など、減塩を心掛けている方には 炭酸水素ナトリウムを含まない健胃消化剤をお勧めいたします。 食塩の換算式 炭酸水素ナトリウム量(mg)×0.7=食塩量(mg) 参考文献 OTC医薬品事典 鹿児島市医報第52巻 |hdy| kpb| rqi| bwg| ace| cdv| myr| pwz| gbc| vyw| nih| aqw| ixt| yij| xxo| nsa| tvf| sgo| amn| klc| imu| zca| zht| awl| vfx| ano| ngl| ddg| bll| xxh| erx| nhm| gil| kcx| xbl| hrt| rio| udg| wlh| zqs| cbz| flo| wja| cqb| mow| tqw| htp| yvy| abs| llo|