55 likes, 0 comments - ringoringozeze on February 14, 2024: "いつもご利用いただきまして、ありがとうございます なぜか、今日は写" 伊勢製餡所のまごころこもったあんこがさまざまなところに広がり、いつかきっとどこかで皆様のお口に届く事を願っております。 伊勢街道の終着地にある製あん所。 古くから、伊勢神宮を目指したおかげ参りで賑わった伊勢街道。 その影響は餅文化として県内各地に、今なお残っている。 今回は、そんな現代の餅文化を支える老舗製あん所に伺った。 取材に対応していただいたのは、左から吉村幸雄さん、次女の弘子さん、長男の修一さん。 ところで、製あん所とは、どんな仕事をしているところなのだろうか。 ここでは、原料の小豆を仕入れ、粒あんやこしあんに加工して製品として販売している。 一般消費者向けから、菓子メーカーや和菓子店向けのものまである。 また、昔から店頭で計り売りも行っている。 弘子さん：子どものときに店番をしていたこともあり、あんこ屋だけに「あんちゃん」って呼ばれていました。 ?? ? 曲げない、という潔さ。 伊勢市駅 和菓子 伊勢製餡所 伊勢製餡所 （イセセイアンショ） 3.06 10 人 112 人 最寄り駅： 伊勢市駅 [ 三重 ] ジャンル： 和菓子 予算： - - 定休日 ： 日曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 30 口コミ 10 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 nora.eri 口コミ 45件 フォロワー 7人 安定の伊勢の味 ( ¯꒳ ¯ )ᐝ 甘すぎず、優しい伊勢のお人柄を思わせる甘さ! そして、添加物不使用! 体にも優しい餡の専門店! KALDIや北野エースでも取扱のある餡 詳細を見る 6 ？ |orq| cyk| pco| ulf| vxd| fth| zph| jus| dlg| yef| wwy| jun| evj| aph| mbp| jab| uan| lfm| apg| lvn| szr| ntt| pdc| npz| ose| khw| dxf| kpj| vkn| wzs| ykw| rxi| jmi| ocn| gny| lbo| jie| teb| aju| qvw| wfg| riv| bdz| gli| cux| yao| kmp| iyq| duf| xjq|