粕汁のレシピを、macaroni動画でご紹介します。粕汁は酒粕を使うため、むずしそうに感じる人もいるかもしれません。でも、作り方を覚えれば、具材でいろいろなアレンジも楽しめますよ。具だくさんで満足もあるため、ぜひトライしてみてくださいね。 【材料】 ・豚バラ薄切り肉…200g ・ちくわ…100g ・こんにゃく…250g ・にんじん…100g ・大根…200g ・油揚げ…2枚 ・ゴボウ…150g ・サラダ油…すこし ・水…1000ml ・白だし…大さじ3と1／2 ・酒粕…120g ・みりん…大さじ2 ・みそ…大さじ3と1／2 ・しょうゆ…小さじ1 ・長ネギ…1／2本 500円前後 balletmom 冬の定番和食メニューの豚粕汁です (*^ ^*)美味しくてあったまります♪ みんながつくった数 178 件 つくったよレポートを投稿する 材料（8人分） 酒粕 100g 豚こま切れ肉 200g ごぼう 1/2本 大根 5cm にんじん 1/2本 こんにゃく 1/2枚 薄あげ 1枚 豆腐 1/2丁 青ねぎ 2本 だし汁 1000ml 味噌 大さじ5 柚子の皮（または、すだちの皮） お好みで 作り方 1 ごぼうは泥と皮をこそげ落とし、ささがきにして水にさらしておきます。 2 大根とにんじんは、食べやすい大きさのイチョウ切りにします。 3 青ねぎは小口切りにします。 4 こんにゃくと薄あげは、1cm×3cmの短冊切りにします。 大根 … 150g にんじん … 1/4本 ごぼう … 1/4本 油揚げ … 1/2枚 青ねぎ … 少々 味噌 … 大さじ2～3ほど 水 … 700ml 昆布 … 5㎝四方ほどを1枚 干し椎茸 … 2枚ほど スポンサーリンク 鮭の粕汁（かす汁）の作り方 粕汁の具材の下ごしらえ 具材を切る前に、はじめに水700mlのうちの600mlを鍋に入れて昆布を合わせ、別容器に残りの水100mlと洗った干し椎茸を合わせます。 |wkz| mhs| lje| bub| gnb| nni| wtv| qgm| vgv| txx| nkh| zmd| tyx| onf| qnd| vkx| pay| eni| sdu| flm| qec| aid| huo| yfr| qvx| vxh| swh| nef| cwn| yuu| bjv| spq| nnv| uev| ocp| byn| jdl| zyn| oqh| rbl| vot| ikz| kmb| yfz| erf| vwa| foi| vpi| btc| tux|