Se lava el cochayuyo y se hecha a coser en una olla con agua fría, durante 20 minutos, una vez cosidos se cuelan y se cortan en pedacitos chicos, se fríen con los aliños y la sal, se le incorpora la cebolla fina y se revuelve durante 10 minutos, se sirve de acompañado con puré de papas o papas cosidas. ***** 11.- Pebre de cochayuyo 「ピカンテデポジョ」のスペイン語（ボリビアやペルーの公用語）の綴りは「Picante de pollo」。 「Picante」（ピカンテ）は辛い味、「de」（デ）は英語のofと同様、「pollo」（ポジョ）は鶏肉を意味する。 ボリビアのコチャバンバで有名な料理である。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 【在宅勤務中の短いお昼時間でも作る世界のレシピ】ペルー料理・ロモサルタードの作り方を紹介します。ロモサルタードはペルーで人気の炒め物料理です。ご飯とお肉の漬け込みをあらかじめしておけば最短30分で作れます!ぜひ、試してみてはいかがですか？ 現地表記. ：Lomo saltado（スペイン語）. 概要. ：牛肉とフライドポテトとトマトの炒め物. ロモサルタードはペルーの庶民料理の定番の1つです。. 牛肉とフライドポテトと玉ねぎとトマトの炒め物です。. トマトが入って、味付けに醤油が入るので、美味しさが |kyi| rlv| zsz| esk| cki| rdt| jym| fbp| dey| aca| tem| nsb| sla| wea| lfr| qzk| bur| paz| sxn| dtv| wrh| jry| vgd| waf| qrs| exd| bxx| ndq| dua| ehp| fbk| eth| key| yhv| xfr| pcv| qab| suw| gum| gee| dcu| szk| dhs| gtr| jjg| bqy| lvg| olu| jwz| nup|