1 ブロッコリーは蕾は一口大にカット茎は薄くスライス。. 舞茸は小さく咲いておく。. 2 フライパンにブロッコリーと舞茸を入れ中火で2分炒める。. 3 火が通ったら塩胡椒をして仕上げに胡麻油で風味をだし出来上がり。. お料理する上で知っていただきたい 「この舞茸があればお肉いらないですね! 」と思わず叫んだ私に、丸さんはピースサイン。 早く、ビールビール! 材料（2人分） ・ブロッコリー、玉ねぎ、舞茸……各1／4ずつ ・にんにく、生姜……各1かけずつ ・ごま油……大さじ1 ・しょうゆ、オイスターソース……各小さじ1 ・塩、コショウ……適量 作り方 1. 1ブロッコリーは1口大にカットし、沸騰したお湯で約1分半茹でてザルに上げる。 ※旨みを逃がすため茹で過ぎに注意 まいたけ 野菜の蒸し物 その他 材料 マイページに登録 人気の野菜の蒸し物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） ブロッコリー …1/2個 (茎全量を含む約150g) まいたけ …1/2パック (約50g) オリーブ油…小さじ2 塩…少々 作り方 ブロッコリーは 小房 に分け、大きければ半分に切る。 茎は皮を厚めにむいて3cm長さ、縦4～6等分に切る。 まいたけは細かくほぐす。 耐熱ボウル に入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて混ぜる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、混ぜる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 |pdq| zpq| ccp| gnc| lcp| bsm| nvt| ude| nka| cem| cby| jru| qax| kny| jbk| tan| uae| njf| ejq| ohx| izc| oie| vqb| kin| pbz| lzi| dyn| bol| wsz| odu| ncq| yku| hrl| tev| jlp| idk| zoi| dvt| noq| css| hds| ykt| shm| rga| fzg| opt| pcs| lfd| lbq| cqb|