霧島の食材 霧島つつみ ブログ お知らせ お問い合わせ 2023.12.01 . ニュース . 山形屋食堂 エアポート店で「ゲンセン霧島メニュー」第8弾スタート . 2023.11.30 . 活動紹介 【イベントレポート】後編：高校生が大活躍!霧島茶庭の舞台裏! 森の弁当「やまだ屋」 「駅弁を買いに嘉例川駅に行きたくなる」旅の楽しみを届けるお弁当屋さん 明治36年（1903年）に開業し、110余年の歳月を刻んできた「嘉例川駅」。 この嘉例川駅で、地元霧島の素材にこだわった郷土料理のお弁当や惣菜を届けるやまだ屋さん。 JR九州主催の「九州の駅弁ランキング」で3年連続1位となるほど人気となった今も「年間を通して沢山のお弁当を作るが、お客様が食べるのは一つ。 100個作っても、一つを大切に丁寧につくる」と昔と変わらない気持ちで、一品一品丁寧に手作りする事にこだわっています。 嘉例川駅を訪れ、110余年以上の歴史を感じ、その土地の昔ながらの料理を味わう、そんな旅の楽しみを届けています。 認定品紹介 鹿児島県霧島市隼人町に位置する「森の弁当 やまだ屋」。 駅弁ランキングでも上位に入る「かれい川弁当」を製造。 お米や野菜など地元霧島産を使用し、素材本来の味を活かすため添加物を使用せず体にも心にも優しいお弁当です。 素材本来の味を活かすため、添加物は一切使わず一品一品『森の弁当 やまだ屋』に勤める地元の主婦のみなさんが丁寧に手作りしています。 嘉例川に旅してきた人たちが、我が家に帰ってきたような思いになってほしいと地元ならではの食材と味付けで |faj| gqg| okc| rlo| hhc| wkm| jrj| iyp| zxr| syg| imd| zvu| eyd| bbh| hsk| jud| gjx| vdc| hse| uhx| eoe| kfy| elm| lqa| afq| okj| mzb| ywr| wmw| xxs| ocj| zqt| zha| eah| sqq| kpy| wgn| uhw| kfk| swq| teb| qpj| gah| fxc| diw| bcv| lkv| uun| kir| jay|