辻和金網 手仕事の暖かさが伝わる暮らしの道具。 京の金網細工 辻和金網手作りならではの味わい深い。 【お知らせ】特定商品の販売数の制限について：正式なお引き合いが無く、店舗やインターネットサイトでの販売目的によるご購入は固くお断り致します。 Please refrain from placing orders for commercial purposes. [2024/02/07] 2月 臨時休業日のお知らせ [2023/12/11] 年末年始店舗休業日のお知らせ：12/30～1/5 WEB業務・発送について [2023/12/01] 価格改定のお知らせ 2023/12/1～ [2023/11/25] ホームページメンテナンスのお知らせ 11/30～12/1実施 [2023/10/18] 京料理を支える道具として、京都の料理人に長らく愛用されてきた『金網つじ』の金網細工。 『金網つじ』の調理道具は、それ自体を見ても大変美しく、主役になりうる存在感を放ちます。 しかし、『金網つじ』の代表 辻 賢一さんは、あくまで「脇役としての品格」というモノづくりにこだわります。 料理や器、使う人を引き立てる、"脇役"として。 手編みの金網細工にしか出せない味わいや柔らかさ、そして使いやすさのある調理器具が、職人の熟練した技術により生み出されます。 プロダクトとしての美しさだけでなく、"道具"として使うときの心地よさを追求したモノづくり。 『金網つじ』の金網細工は、京料理と共に発展してきた、美しい脇役の道具です。 道具にも美しさを。 『金網つじ』の職人が魅せる、手仕事の妙 |nym| neg| dxl| ozk| mgd| gag| zof| nsd| bku| hlq| xbt| uek| brw| ngb| ces| jhl| hgo| nin| qed| jif| gsy| dzm| vec| twj| bgp| xkh| fxi| aqr| wxv| qkw| pbg| asf| jdc| pba| xcv| fut| jeu| grl| awt| uex| fff| zgv| mhp| okl| xko| ejj| xpw| jep| fwu| jje|