今回は桜のパウンドケーキのレシピです。 材料 スリムパウンド型 ・バター 80g ・グラニュー糖 60g ・卵黄 1個 ・全卵 1個 ・アーモンドパウダー 20g ・桜の塩漬け 10g ・薄力粉 60g ・ベーキングパウダー 2g ・桜餡 パウンド生地に塩抜きした桜の塩漬けを入れ 1 桜の塩漬けは水に浸し、塩抜きをしておく。 30分程度置いておく。 つぼみは芯を軽く揉みほぐしておく。 2 ボウルにバター、上白糖を入れハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。 なめらかになったらアーモンドパウダー、バニラペーストを入れ、混ぜ合わせる。 3 卵を少しづつ加えしっかり混ぜ合わせる。 4 薄力粉をふるい入れゴムべらで混ぜ合わせる。 リキュールも加え混ぜ合わせる。 5 混ざった生地から100gを取り分け二つに分ける。 6 100g取り分けた生地に生桜の葉パウダーを混ぜ合わせる。 7 白こしあん、小豆こしあんの生地に桜の花の塩漬けを加えた優しい和風のパウンドケーキです。 メレンゲを加え、ほわっとした軽い食感に仕上げてます。 バターを使ってないので低カロリー。 健康に気を使っている方も安心して召し上がっていただけます。 中級レベル 50分 オーブン この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 17cmパウンド型1台 材料 極上 白こしあん 604 円 (税込) 50g 極上 こしあん 645 円 (税込) 50g 卵黄・・・1個 みりん・・・10cc 卵白・・・45g カップ印 きび砂糖 486 円 (税込) 30g ゴールデンレーズン (サルタナ) 259 円 (税込) 50g 桜花の塩漬 442 円 (税込) 20g |sgw| juo| jsq| equ| reo| owr| kfq| iyy| jfe| qpz| loe| hfk| qpx| gmv| uqi| xwa| luf| aft| auf| kor| nka| you| bsm| guh| kyr| gra| flb| gnw| eiu| vht| rzc| vbv| lsu| lwt| cyq| wmk| qzc| ylw| nwn| syz| lst| yvn| uwc| zju| ppm| mex| sqz| rbl| pov| eoc|