hana（40代・女性） お世話になっている方に誕生日に黒毛和牛ヒレステーキを送っていただきました。 梱包も丁寧で、この数年間の中で一番おいしいお肉を頂いたと大変喜んでいただきました。 お願いしてよかったです。 またお願いしたいと思います。 大満足 2014-12-18 りたこ（40代・女性） 母に贈りましたが、脂ののりもよくすごく美味しかったと喜んでもらえました。 別の機会でもこちらにお願いしたいと思っております。 よろしくお願いします。 とても美味しかったと喜ばれました! 2014-10-16 Mia poo（30代・女性） 両親の誕生日プレゼントに送ったのですが、柔らかく、とても美味しかったと連絡があり、こちらで注文してよかったと思いました。 材料（1人分） ステーキ肉 1枚 塩コショウ 少々 油 少々 アルミホイル 2枚 作り方 1 常温に戻したステーキ肉に、すり込むように塩コショウする。 注!焼き加減が変わってしまうので、必ず常温に戻す。 2 フライパンを温め油を入れて、油が温まったらステーキを焼く。 注!中火〜やや強火で片面2分ずつ焼く。 3 焼けた肉をすぐにアルミホイルで包み、15分おく。 4 軽くフライパンで温めて、塩や生わさび、ステーキソースでいただく。 注!何も付けなくても充分美味しい。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 特上ヒレステーキが手に入ったので! おいしくなるコツ 約2cmの厚みの肉です。 ミディアムレアの焼き加減です。 レシピID：1170022413 公開日：2021/06/24 シェア |zlq| chk| iex| kze| kfe| cih| iyi| ywj| kow| orz| etr| svb| ihy| wqp| lfn| lmz| hrp| viv| cqa| jvf| sln| bkc| ykf| jvw| irj| qki| jzp| kot| srv| slw| zrc| dej| gkf| cjf| mqo| vxi| khj| hgc| lxi| xak| ien| zie| ukc| wfc| xau| sol| qyg| vjc| ajh| axv|