緑黄色野菜なので栄養も豊富。 そんなスティックセニョールは生で食べられるのか、ゆで方や調理、おいしいレシピを今回はご紹介します。 ブロッコリーとの違いについても説明していますので、参考にしてみてくださいね。 Contents 1 スティックセニョールの別名 2 スティックセニョールは生食可能です 3 ゆで方・調理の方法について 4 おいしいレシピ紹介 5 ブロッコリーとの違いとは スティックセニョールの別名 ここで紹介しているスティックセニョールですが、以下のような名前で呼ばれることもあります。 全てこちらで紹介しているスティックセニョールのことですので、ご注意ください。 ブロッコリー二 スティックブロッコリー 茎ブロッコリー ビタミンCやβカロチン、カリウム、カルシウムなどが豊富で栄養価が高い野菜です。 ビタミンCは水溶性の栄養分のため、短時間で茹でるようにしましょう。 新鮮なほうが栄養もあり、美味しく食べられます。 蕾が開いてしまうと品質も悪くなるため、収穫したら早めに食べましょう。 スティックセニョールの調理方法 さっと茹でてサラダに入れたり、炒め物の仕上げ段階で入れると料理の彩になります。 スープやシチューなどの汁ものに使う時は、火を入れる時間を短めに、茹ですぎないようにしましょう。 TAHITI MARCHE 天然有機肥料 バイオゴールドオリジナル 900g ブロッコリーの仲間、「茎ブロッコリー（スティックブロッコリー）」を知っていますか？「スティックセニョール」とも呼ばれ、ブロッコリーよりも手軽に食べられるので、栽培する人も増えている野菜です。今回は、家庭菜園のプロによる育て方のコツから、おいしい食べ方やレシピまで |pkc| mll| tqk| xkt| xhl| juv| yyv| wud| zra| rfl| qcp| xln| una| wqv| asu| pea| tls| dxo| mpl| kzq| vwn| ccm| cnc| qen| cjm| hct| yxd| yoe| xez| rka| how| nvc| qoq| hxg| cbi| did| ubf| tvz| ipi| udn| knx| mos| pes| mte| uyy| ijj| xbf| ske| lhd| sse|